Проверка № 58220041000104198746 от 29 ноября 2022 года
МБОУ ООШ Р.П. СОСНОВОБОРСК
Дата проведения
29 ноября 2022 года — 12 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- договора на поставку продуктов питания; - товарно-сопроводительная документация, документы об оценке (подтверждении) соответствия продовольственного сырья и пищевых продуктов; - утвержденное двухнедельное меню (основное), индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, ежедневные фактические меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп за период 14 дней; - технологические карты приготовления блюд; - учетная документация пищеблока (гигиенический журнал (сотрудники), журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях); - документы, подтверждающие проведение производственного контроля в столовых школ.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хлебникова Светлана Геннадьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
442570, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН СОСНОВОБОРСКИЙ, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК СОСНОВОБОРСК, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 1, А, -
Нет данных о результатах проверки