ООО "РУСКОР"

ООО «РусКор», осуществляющему производство п/ф цыпленка для жарки, в рамках рассмотрения обращения, был направлен запрос о представлении документации, согласно которой осуществляется производство полуфабрикатов. При рассмотрении полученной документации установлено, что полуфабрикаты изготавливаются по техническим условиям, разработанными самим производителем. Техническими условиями не нормируется качество кулинарной обработки (жесткость), вода входит в состав полуфабриката, о чем указано на этикетке. Вместе с тем при рассмотрении нормативной документации ООО «РусКор» выявлены несоответствия требованиям нормативной документации., что является нарушением п. 4 ст. 1ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее ТР ТС 022/2011). Согласно п. 1 ст. 1 ТР ТС 022/2011 настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки. В соответствии с п. 4 ст. 1 ТР ТС 022/2011 при применении настоящего технического регламента Таможенного союза должны учитываться дополнительные требования технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции в части ее маркировки, не противоречащие настоящему техническому регламенту.