Проверка № 581904141886 от 20 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФКУ КП-12 УФСИН РОССИИ ПО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
20 декабря 2019 года — 26 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
6. Установить, что настоящая проверка проводится с целью исполнения ветеринарной службой Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области распоряжения ФСИН России от 15.03.2019 № 72-р «О проведении в 2019 году на объектах уголовно-исполнительной системы Российской Федерации внеплановых проверок по соблюдению требований ветеринарного законодательства Российской Федерации при содержании и разведении животных, производстве и обороте подконтрольных ветеринарной службе продукции в целях предупреждения распространения заразных болезней животных, в том числе африканской чумы свиней», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации, а именно: п. 8 протокола заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1 под руководством Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Гордеева А.В. 7. Задачей настоящей проверки является: задачами настоящей проверки является проверка соблюдения федеральным казённым учреждением «Колония-поселение № 12 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области» требований технических регламентов Таможенного союза, ветеринарного законодательства Российской Федерации при содержании и разведении сельскохозяйственных и служебных животных, производстве и обороте подконтрольной ветеринарной службе продукции, в том числе по вопросам профилактики и недопущения африканской чумы свиней и иных заразных и незаразных заболеваний животных на объектах УИС, выполнения мероприятий, предусмотренных программами производственного контроля учреждений, в части касающейся качества и безопасности производимой пищевой продукции. 8. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кураев Сергей Александрович | Начальник ветеринарной службы главный государственный ветеринарный инспектор Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области |
Бизиков Александр Васильевич | Главный ветеринарныйврач-государственный ветеринарный инспектор ветеринарной службы федерального казённого учреждения «Исправительная колония № 5 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Пензенской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
442762, Пензенская область, Бессоновский район, с. Сосновка, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен начальник учреждения Харьков Степан Андреевич 26.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При поступлении молока коровьего сырого на пункт по переработке молока производственный контроль, предусмотренный п. 5 ГОСТа 31449-2013, не организован. Документация на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающая соответствие молока сырого требованиям ГОСТ отсутствует. Согласно п. 5 ГОСТ производитель ежедневно осуществляет контроль за показателями качества молока от каждой партии (органолептические показатели, температура, массовая доля жира, титруемая кислотность, массовая доля белка, плотность, группа чистоты, массовая доля СОМО и содержание соматических клеток); контроль за содержанием антибиотиков и бактериальной обсемененностью молока сырого (производимого и закупаемого) производится 1 раз в 10 дней. На основании приказа УФСИН «О возложении временного исполнения обязанностей на Чудайкина А.В.» от 27.11.2019 № 414-лс вопросы организации производственной деятельности с 27.11.2019 курирует старший лейтенант внутренней службы Чудайкин А.В.
Сведения о выданных предписаниях
1. От 25.12.2019 № 38 | В срок до 31 марта 2020 года |
1. Обеспечить производственный контроль при производстве и закупке молока сырого коровьего для производства молока питьевого в строгом соответствии с ГОСТ 31449-2013. 2. Актуализировать программы производственного контроля на производстве молока сырого коровьего по ГОСТ 31449-2013 и молока питьевого по ГОСТ 31450-2013 в части лиц, ответственных за производственный контроль. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ