Проверка № 581902584245 от 15 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕБЕДЬ"
Дата проведения
15 марта 2019 года — 11 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603; от 18.12.2018г №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации пункта 7, раздела I Протокола №1 поручения Правительства РФ от 28.11.2018г. и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Балашову Ольгу Викторовну | Ведущего специалиста- эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Лазутину Валентину Алексеевну | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Родзину Анастасию Владимировну | Специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Борисову Тамару Евгеньевну | Врача отделения обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» |
| Крымова Александра Георгиевича | Заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Котову Валентину Васильевну | Заведующую отделением обеспечения надзора по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» |
| Аксенову Валерию Ильиничну | Помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» |
| Годухину Зою Арслановну | Начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Бурканову Елену Александровну | Помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» |
| Балашову Ольгу Викторовну | Ведущего специалиста- эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Пенза, ул. Ударная, 34А
Дата составления акта о проведении проверки
11 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киреева Татьяна Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): 11.04.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлено нарушение требований п. 9, п.12 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), а именно: в предприятии общественного питания в подсобном помещении в холодильнике хранилась пищевая продукция (мясо свинины в количестве 1 кг) с неполной маркировкой. 21.03.2019 г. с 12 - 00 до 15-30 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении в ООО «Лебедь» по адресу: г. Пенза, ул. Ударная, 34а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в подсобном помещении предприятия общественного питания в холодильнике часть полуфабрикатов (готовых и сырых) из мяса свинины, хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции, что является нарушением п.6.4 ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями общими для человека и животных. Общие положения», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Киреева Татьяна Петровна совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 21.03.2019 № 405. Привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей- постановление 405 от 01.04.2019. ООО "Лебедь" совершило административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 21.03.2019 № 404. Привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде предупреждения - постановление 404 от 01.04.2019. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата административного штрафа по постановлению № 405 от 01.04.2019 в размере 3 000 руб произведена 11.04.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 363/2.1-с/тр | В срок до 4 апреля 2019 года |
| 1-2. Обеспечить контроль за соблюдением вышеуказанных требований к пищевой продукции в части маркировки. Срок: до 04.04.2019г. и далее постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ