Проверка № 581901173043 от 14 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТРАНСНЕФТЬ - ДРУЖБА"
Дата проведения
14 января 2019 года — 8 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пивцаев Алексей Михайлович | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Афанасьева Ольга Александровна | Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Кучина Кристина Владимировна | Специалист экспертной организации, помощник врача по общей гигиене |
| Терещенко Валентина Николаевна | Специалист экспертной организации, помощник врача эпидемиолога |
| Семашкина Антонина Алексеевна | Специалист экспертной организации, помощник врача по общей гигиене |
| Алымчева Галина Ивановна | Специалист экспертной организации, химик-эксперт санитарно - гигиенической лаборатории |
| Кирина Наталья Сергеевна | Специалист экспертной организации, помощник врача по общей гигиене |
| Ловков Сергей Николаевич | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пензенской области |
| Сарайкина Ираида Николаевна | Специалист экспертной организации, заведующая отделом обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора и консультирования потребителей, врач по коммунальной гигиене |
| Кидряева Хавва Алиевна | Специалист экспертной организации, фельдшер - лаборант санитарно- гигиенической лаборатории |
| Хаметова Диана Дамировна | Специалист экспертной организации, помощник врача по общей гигиене |
| Агеева Мария Николаевна | Специалист экспертной организации, помощник врача по общей гигиене |
| Пилипенко Светлана Михайловна | Специалист экспертной организации, заведующая бактериологической лабораторией, врач бактериолог |
| Строкова Ирина Александровна | Специалист экспертной организации, помощник врача эпидемиолога |
| Цыпляева Юлия Андреевна | Специалист экспертной организации, фельдшер - лаборант санитарно- гигиенической лаборатории |
Объекты и итоги проверки
Адрес
241020, ОБЛАСТЬ БРЯНСКАЯ, ГОРОД БРЯНСК, УЛИЦА УРАЛЬСКАЯ, 113
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
«31» января 2019г. в 11 час. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки АО «Транснефть-Дружба» по адресу: Пензенская область, Кузнецкий район, с.Алексеевка, ул. Дружбы, 1 заведующий производством Шебуренкова Марина Ивановна в столовой НПС «Кузнецк» АО «Транснефть-Дружба» не обеспечила контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: за проведением ежедневной уборки в помещениях пищеблока (в овощном цехе, складском помещении для хранения пищевых продуктов на стенах имеется паутина, мусор ), за использованием столовой посуды (тарелки для вторых блюд имеют сколы), за соблюдением режимов обработки яйца (отсутствует емкость для ополаскивания яйца) , за хранением хлеба (ржаной и пшеничный хлеб хранится совместно).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 31.01.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 47 от 31.01.2019 г. в отношении зав производством Шебуренковой М.И. по ст. 6. 6 КоАП РФ. Постановление от 06.02.2019 г.- штраф 5000 рублей. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Вх. № 261 от 04.02.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 44 ТР/ТС | В срок до 4 февраля 2019 года |
| 1. Прекратить реализацию пищевого продукта картофель свежий продовольственный в количестве 53кг. 180гр. (изготовитель: ELWADI EXPORT CO. For Agricultural Products. Место нахождения и адрес осуществления деятельности по изготовлению продукции: 17 ABDEL SALAM ARIF STR CAIRO, Египет) не соответствующего требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 г. № 880) по паразитологическим показателям. Срок: 01.02.2019 года 2. Усилить контроль за приемом пищевых продуктов и продовольственного сырья (картофель свежий продовольственный) для организации питания столовой АО «Транснефть-Дружба», не допускать к реализации пищевую продукцию (картофель свежий продовольственный (изготовитель:ELWADI EXPORT CO. For Agricultural Products. Место нахождения и адрес осуществления деятельности по изготовлению продукции: 17 ABDEL SALAM ARIF STR CAIRO, Египет) с наличием, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простеших. Срок: 01.02.2019 года. О выполнении настоящего предписания в письменной форме представить информацию по выполнению мероприятия, с документами, подтверждающими их исполнение, в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пензенской области по адресу: 442530 Пензенская область, г. Кузнецк, ул. Орджоникидзе, д. 182, тел/факс 8841 57 3-03-18, 8841 57 30328 04.02.2019 года. | |
Описание
«31» января 2019г. в 13 час. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки АО «Транснефть-Дружба» по адресу: Пензенская область, Кузнецкий район, с.Алексеевка, ул. Дружбы, 1 начальник НПС «Кузнецк» АО «Транснефть-Дружба» Минеев Алексей Владимирович не обеспечил контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: об информировании лиц, поступающих на работу, а также работников организации подвергнутых воздействию производственного канцерогенного фактора об опасности такого воздействия и мерах профилактики (не представлены документы об информировании лиц, поступающих на работу, а также работников организации подвергнутых воздействию производственного канцерогенного фактора об опасности такого воздействия и мерах профилактики на производстве НПС «Кузнецк» АО «Транснефть-Дружба»).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 31.01.2019 г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол отбора от 24.01.2019 г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении в отношении начальника НПС "Кузнецк" Минеева А.В. по ст. 6.3 КоАП РФ. Постановление от 06.02.2018 г. - предупреждение. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Вх. № 392 от 15.02.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 51 | В срок до 18 февраля 2019 года |
| 1. Проведение ежедневной уборки в помещениях пищеблока (п. 5.11СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Срок: 18.02.2019г. 2. Не использовать тарелки для вторых блюд со сколами (п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Срок: 18.02.2019г. 3. Прибрести емкость для ополаскивания яйца (п.8.19 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Срок: 18.02.2019г. 4. Хранение хлеба ржаного и пшеничного хлеба осуществлять раздельно, ( 7.26 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Срок: 18.02.2019г. 5. Провести информирование лиц, поступающих на работу, а также работников организации подвергнутых воздействию производственного канцерогенного фактора (кремний диоксид ) об опасности такого воздействия и мерах профилактики (ст.25 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 3.6, 3.8 СанПиН 1.2.2353-08 "Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 21 апреля 2008 г. N 27).Срок: 18.02.2019г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ