Проверка № 581901172693 от 9 сентября 2019 года

ОАО"СТУДЕНЕЦКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 сентября 2019 года — 4 октября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СТУДЕНЕЦКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
В соответствии с ч.9.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кулагина Наталья Михайловна Главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо-лучия человека по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаков-ском районах
Кузнецов Александр Сергеевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо-лучия человека по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаков-ском районах.
Дружинин Алексей Иванович Помощник санитарного врача по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Каменском районе»,
Кузнецова Надежда Николаевна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благопо-лучия человека по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаков-ском районах.
Кузнецова Тамара Николаевна Начальник территориального отдела Управления Федераль-ной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаковском районах.
Айкашев Алексей Николаевич Главный врач филиала Федерального бюджетного учрежде-ния здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Каменском районе»,


Объекты и итоги проверки

Адрес
442227, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН КАМЕНСКИЙ, СТАНЦИЯ СТУДЕНЕЦ, УЛИЦА СТАНЦИОННАЯ, 1

Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ужов Александр Викторович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен Генеральный директор ОАО «Студенецкий мукомольный завод» Ужов Александр Викторович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ОАО «Студенецкий мукомольный завод», агроцех «Крыловский» расположенном по адресу Пензенская область Каменский район, с. Крыловка, при проверке столовой агроцеха «Крыловский» обеденный зал оклеен материалом не стойким к санитарной обработки и дезинфекции (оклеен обоями, в некоторорых местах обои от стен отклеились), на стене с левой стороны, при входе в пищеблок кафельное покрытие имеет дефект, плитка отслоилась от стены, между плитками имеется трещина, в дальнем левом углу шов между плитками имеет щель, Разделочный инвентарь не промаркирован. Имеется 15 тарелок для первых блюд со сколами. В связи с отсутствием термометров в холодильном оборудовании определить условия хранения пищевых продуктов в холодильном оборудовании не возможно. локальной вытяжной вентиляции не имеется.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов 1716/ТР от 18.09.2019 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО «Студенецкий мукомольный завод» привлечено к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30000 руб, постановление № 340 от 25.09.2019 года
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплта административного штрафа произведена 30.09.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 256 должностного лица органа государственного контроля (надзора) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью людей, вреда животным, растениям, окружающей среде, безопасности государства, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характераВ срок до 30 ноября 2019 года
Провести косметический ремонт на пищеблоке Отделку стен в обеденном зале провести материалами стойкими к санитарной обработке и дезинфекции Промаркировать разделочный инвентарь согласно перечня. Изъять из использования посуду имеющую сколы Обеспечить холодильное оборудование термометрами Установить локальную вытяжную вентиляцию

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ