Проверка № 581800493625 от 26 июня 2018 года

ООО "РЕСТОРАННЫЙ ДОМ "ПИНТА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 июня 2018 года — 23 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАННЫЙ ДОМ "ПИНТА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
: соблюдения законодательства Российской Федерации основание проверки: приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 30.01.2017г. №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, приказ руководителя Роспотребнадзора от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603 и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Малову Татьяну Ивановну Заместителя Руководителя Управления Роспотребнадзора По Пензенской Области; - Малову Татьяну Ивановну заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области; -
Годухину Зою Арслановну Начальника Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Пензенской Области; - Годухину Зою Арслановну начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области; -
Сайфуллину Татьяну Валентиновну - Главного Специалиста Эксперта Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Пензенской Области; - Сайфуллину Татьяну Валентиновну - главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области; -
Новикову Снежану Егоровну - Главного Специалиста Эксперта Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Пензенской Области; Новикову Снежану Егоровну - главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;
- Устинову Анну Андреевну Ведущего Специалиста Эксперта Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Пензенской Области; - Устинову Анну Андреевну ведущего специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области;


Объекты и итоги проверки

Адрес
Место нахождения: г. Пенза, ул. Мебельная, 61Б

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Место нахождения: г. Пенза, ул. Мебельная, 61Б

Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зимина Светлана Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Генеральный директор ООО «Ресторанный Дом «Пинта» С.М. Зимина 26.06.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
«26» июня 2018 г. в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Ресторанный Дом «Пинта» на основании распоряжения от 21.06.2018г. №1131-ФС/ТР на предприятии общественного питания паб «Bascerville», расположенном по адресу: г.Пенза, ул.Московская, 27 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: - в пабе для обработки столовой посуды (бокалы, стаканы) используется губчатый материал, что является нарушением п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее - СП 2.3.6.1079-01); - в моечном отделении для столовой посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.6.21 СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зимина Светлана Михайловна совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - протокол об административном правонарушении от 26.06.2018 № 905. Привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ. Назначено административное наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей - постановление 905 от 04.07.2018.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 905 от 04.07.2018 в размере 5000 руб произведена 09.07.2018 г.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Вх.№9141 от 10.07.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №578/2.4-СВ срок до 10 июля 2018 года
Обеспечить обработку столовой посуды в соответствии с требованиями СП 2.3.6.1079-01.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ