Проверка № 581800027304 от 29 января 2018 года

ООО "ГУСАР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 января 2018 года — 26 февраля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУСАР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 20.10.2017г. №954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 20.09.2017г. №ВМ-П12-2-6274, от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. №АХ-П11-343, от 18.08.2017г №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г №Пр-1603 и в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Березину Нану Роландиевну И.о. заведующей отделением качественного и количенственного химического анализа-биолога
Крымова Александра Георгиевича Заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Устинову Анну Александровну Ведущего специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Лазутину Валентину Алексеевну Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Балашову Ольгу Викторовну Ведущего специалиста- эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Митину Ольгу Григорьевну Главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Новикову Снежану Егоровну Главного специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Сайфуллину Татьяну Валентиновну Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Дятлову Анну Александровну Специалиста - эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области
Котову Валентину Васильевну Заведующую отделением обеспечения надзора по гигиене питания
Крестину Нину Викторовну Врача отделения обеспечения надзора по гигиене питания
Светличную Татьяну Николаевну Инженера отделения обеспечения надзора по гигиене питания
Евсееву Татьяну Алексеевну Врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Моночкову Инну Петровну Инженера-лаборанта по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Моисееву Анну Александровну Химика-эксперта по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Стрелкову Людмилу Петровну Врача по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Колесникову Любовь Александровну Биолога отделения качественного и количественного отделения


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Пенза, ул. Кирова, 49/22, литер Б, офис 3

Дата составления акта о проведении проверки
21 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Борисов Н. Ю.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации: в складском помещении предприятия общественного питания в низкотемпературном холодильнике часть мясных полуфабрикатов (свиных) хранятся в упаковке, без маркировочных ярлыков с указанием сроков годности данных видов продукции; выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно в предприятии общественного питания помимо разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке моющих и дезинфицирующих средств, используются моющие средства не разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке («Аос», «Пемос»)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Павлов Сергей Владимирович совершил административное правонарушение, предусмотренное ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Привлечен к административной ответственности, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей - постановление 65 от 08.02.2018 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Борисов Николай Юрьевич совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ. Привлечен к административной ответственности, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 5 000 рублей - постановление 66 от 08.02.2018 г.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 65 от 08.02.2018 в размере 3000 руб произведена 15.03.2018 г.
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению № 66 от 08.02.2018 в размере 5000 руб произведена 15.03.2018 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 49 /2.1.-СВ срок до 1 марта 2018 года
1. Обеспечить хранение мяса, мясной продукции, в соответствии с требованиями нормативной документации. Срок исполнения: до 01.03.2018г. 2. Обеспечить соблюдение санитарно-дезинфекционного режима при обработке столовой и кухонной посуды, в соответствии с требованиями нормативной документации. Срок исполнения: до 01.03.2018г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ