Проверка № 58170701388008 от 13 февраля 2017 года

ООО "ПОЛИЗАР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
13 февраля 2017 года — 15 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОЛИЗАР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № 59 Федерального медико-биологического агентства

Цель проверки
Проверки исполнения мероприятий по предписанию об устранении выявленных нарушений № 5 от 19.02.2016г., срок исполнения которого истек 15.01.2017г

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Амельченко Алла Викторовна, Володина Надежда Николаевна, Амплетова Марина Николаевна; Лукьянов Сергей Владимирович;Буданова Вероника Юрьевна Волков Вадим Евгеньевич; Костин Константин Иванович; Лисова Ирина Владимировна. Главный специалист- эксперт ОСН; ведущий специалист- эксперт ОСН; главный врач ФГБУЗ ЦГ и Э № 59 ФМБА России; заместитель главного врача; заведующий ООС, и.о. врача по общей гигиене ООС; и.о. врача по общей гигиене ООС; помощник врача по гигиене труда.


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пензенская область, г. Заречный, ул. Конституции СССР, 41.

Дата составления акта о проведении проверки
9 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фадеева Ольга Николаевна-Директор Ооо "Полизар"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Мероприятия по исполнению Предписания об устранении выявленных нарушений № 5 от 19.02.2016г., срок исполнения которого истек 15.01.2017г., по пункту № 2 не выполнены: 1. Производственный лабораторный контроль в 2016 году в ресторане «Русь» не проводился, протоколы лабораторных испытаний готовых блюд, смывов с инвентаря и оборудования, с санитарной одежды, с рук персонала, лабораторно-инструментальных исследований уровней искусственной освещенности и параметров микроклимата на рабочих местах в соответствии с утвержденной программой производственного контроля за 2016 год не представлены, что является нарушением требований статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 14.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Полизар» Фадеева Ольга Николаевна, ООО "Полизар"
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 10.01.2018г. № 5-6/2018 исполнено, штраф Фадеевой О.Н. оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений № 5 от 09.03.2017гВ срок до 1 ноября 2017 года
1. Организовать проведение производственного лабораторного контроля; лабораторные испытания готовых блюд, смывов с инвентаря и оборудования, с санитарной одежды, с рук персонала, лабораторно - инструментальные исследования уровней искусственной освещенности и параметров микроклимата на рабочих местах в ресторане «Русь» осуществлять в соответствии с программой производственного контроля и требованиями статьи 32 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пензенская область, г. Заречный, ул. Конституции СССР, 41.

Нет данных о результатах проверки