МОУСОШ №9 Г.СЕРДОБСКА

20.07.2017г. в 16часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального образовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 9 г. Сердобска филиал в с. Секретарка (Лагерь труда и отдыха для подростков) по адресу: Пензенская область Сердобский район, с. Секретарка, ул. Школьная, 41, выявлены нарушения: Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". В соответствии с требованиями п.1. cт.28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: В организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков»: п.3.5. Спальные помещения оборудуют отдельно для подростков разного пола из расчета 4, 5 на 1 человека, но не более 10 человек в 1 помещении.Спальные комнаты оборудуют кроватями, стульями, тумбочками и шкафами для хранения одежды. Количество кроватей, стульев и тумбочек должно соответствовать количеству подростков. п.3.10. Помещения постирочных оборудуют скамейками, тазами, устройствами для нагрева воды. При отсутствии помещений для стирки личных вещей возможна организация постирочной на улице под навесом. п.3.11. Помещения медицинского назначения должны включать: к

20.07.2017г. в 15 часов 30 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального образовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 9 г. Сердобска филиал в с. Секретарка (Лагерь труда и отдыха для подростков) по адресу: Пензенская область Сердобский район, с. Секретарка, ул. Школьная, 41, выявлены нарушения: Федерального закона от 30.03.99 года №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. В нарушение п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на пищеблоке Лагеря труда и отдыха для подростков Муниципального образовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 9 г. Сердобска филиал в с. Секретарка по адресу: Пензенская область Сердобский район, с. Секретарка, ул. Школьная, 41 нарушается режим мытья посуды, инвентаря и оборудования, что подтверждается экспертными заключения

20.07.2017г. в 15часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального образовательного учреждения средняя общеобразовательная школа № 9 г. Сердобска филиал в с. Секретарка (Лагерь труда и отдыха для подростков) по адресу: Пензенская область Сердобский район, с. Секретарка, ул. Школьная, 41, выявлены нарушения: Федерального закона от 30.03.99 года №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования": п. 4.14. Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается. п.5.10. При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 С; - мытье во второй секции ванны в