МБУДО ЦДТ

25.07.2017г. в 11 часов 30 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования центр детского творчества г. Сердобска - детский оздоровительный лагерь «Солнечная поляна» по адресу: Пензенская область, Сердобский район, Секретарско-Колышлейский участок ГБУ ПО «Секретарское лесничество», квартал 82, выделы 5, 6, 7 выявлены нарушения Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"; а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", - потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений (душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие) выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. В нарушение п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организ

25.07.2017г. в 11 часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования центр детского творчества г. Сердобска - детский оздоровительный лагерь «Солнечная поляна» по адресу: Пензенская область, Сердобский район, Секретарско-Колышлейский участок ГБУ ПО «Секретарское лесничество», квартал 82, выделы 5, 6, 7 выявлены нарушения Федерального закона от 30.03.99 года №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: В соответствии с п.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.99 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: - содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. В нарушение п.п. 8, п.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», на пищеблоке Муниципального бюджетного учреждения дополнительного образования центр детского творчества г. Сердобска - детский оздоровительный лагерь «Солнечная поляна» нарушается режим мытья посуды, инвентаря и оборудования, что подтверждается экспертными заключениями №6.128, №6.129, №6