Проверка № 58170700282893 от 1 октября 2017 года

ООО "ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Горячева Ольга Николаевна Юмина Оксана Александровна Пахомова Марина Геннадьевна Бубнышева Аксана Вячеславовна Заместитель начальника ТО – ведущий специалист - эксперт старший специалиста 1 разряда врач по общей гигиене – эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
440015, Пензенская обл, г. Пенза, ул. Аустрина, д. 178

Дата составления акта о проведении проверки
27 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Икромов Фирдавси Абдулахадович - Директор Обособленного Структурного Подразделения «Завод По Убою И Переработки Индейки» Ооо «Пензамолинвест» Клейменов Сергей Алексеевич - Главный Ветеринарный Врач Обособленного Структурного Подразделения «Завод По Убою И

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе плановой проверки установлено, что ООО «ПензаМолИнвест» (Обособленное структурное подразделение «Завод по убою и переработки индейки») эксплуатирует очистные сооружения биологической очистки сточных вод (ОС) с нарушением технологического режима, а именно: производственные сточные воды от убоя, перед отведением их в систему централизованной канализации, проходили предварительную очистку на собственных очистных сооружениях биологической очистки сточных вод. В настоящее время ведется реконструкция очистных сооружений завода, поэтому сточные воды предприятия (производственные, хозяйственно-бытовые и ливневые) поступают в 2 канализационных колодца, затем на канализационную насосную станцию, откуда попадают на городские очистные сооружения канализации МУП «Спектра» (договор № 54/1/010217 от 01.01.2017), то есть не очищенные и не обеззараженные, что не допустимо.Таким образом, юридическое лицо ООО «ПензаМолИнвест» (Обособленное структурное подразделение «Завод по убою и переработки индейки»), будучи обязанным, соблюдать санитарно-гигиенические нормы при осуществлении производственно-хозяйственной деятельности, не обеспечило соблюдение требований санитарного законодательства для своевременного устранения технических нарушений в работе ОС по адресу: Пензенская область, Нижнеломовский район, с. Овчарное, ул. Луговая, 41

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО «ПензаМолИнвест» вынесено постановление штраф 10 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 186В срок до 2 апреля 2018 года
1)Закончить реконструкцию очистных сооружений биологической очистки сточных вод предприятия и впредь не допускать нарушения технологического процесса очистных сооружений. Срок: до 02.04.2018 года и постоянно.
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении ООО «ПензаМолИнвест» ОСП «Завод по убою и переработке индейки» по адресу: Пензенская область, Нижнеломовский район, с. Овчарное, ул. Луговая, 41 выявлены нарушения 1 В столовой предприятия нет специальных сушилок для посуды, её хранение осуществляется стопками на столе на раздаче, т.е. нарушены п.п. 6.14, 6.18 санитарных правил СП 2.3.6.1079-01;Уборочный инвентарь столовой промаркирован, но хранится в помещении с чистыми термосами, отдельного помещения для хранения уборочного инвентаря не выделено

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица начальника АХО ООО «ПензаМолИнвест» Фирстова Владимира Николаевича вынесено постановление штраф 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 186В срок до 4 декабря 2017 года
2)В столовую предприятия приобрести решётчатые полки и стеллажи для просушивания и хранения столовой посуды. Срок: до 04.12.2017 года. 3)В столовой предприятия выделить специальное помещение для хранения уборочного инвентаря, для уборки санитарного узла – отдельно. Срок: до 04.12.2017 года.
Описание
При проведении плановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Пенза Мол Инвест» установлено, что в ОСП заводе по убою и переработке индейки ООО «Пенза Мол Инвест» расположенного по адресу: Пензенская область, Нижнеломовский район, с. Овчарное, ул. Луговая, 41 установлен факт нарушения п.1, ч. 5 ст. 14 и п.8, 10 ч.3 ст.10 требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880, а именно : пол в основном цеху не имеют гигиенического покрытия устойчивого к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, вследствие образовавшихся на нем выбоин, следовательно, проводить качественно уборку и дезинфекцию не представляется возможным.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол отбора (изъятия) проб и образцов от 12.10.2017г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении должностного лица технолога ОСП заводе по убою и переработке индейки ООО «Пенза Мол Инвест» Раскопатиной Екатерины Александровны вынесено постановление штраф 10 000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 186/ТРВ срок до 4 декабря 2017 года
1. Обеспечить соответствие связанным с требованиями к продукции процессы её производства, хранения и реализации требованиям технических регламентов, в соответствии с требованиями п.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011оборудовать пола пол в основном цеху гигиеническим покрытием устойчивым к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Срок: до 02.04.2018г 2. Обеспечить соответствие связанным с требованиями к продукции процессы её производства, хранения и реализации требованиям технических регламентов, в соответствии с требованиями, п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 приобретение достаточного количества уборочного инвентаря с нанесением маркировки, а так же повесить инструкцию по применению дезинфицирующего средства в помещении, где его непосредственно готовят Срок: до 27. 11 2017г. и постоянно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ