МОУ СОШ ИМ. И.С.КОШЕЛЕВА С.ЛЕРМОНТОВО БЕЛИНСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Чистые столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз, имеется примерное меню, разработанное без учета сезонности, не дифференцированно по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет), в примерном меню не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд (приложение 3 настоящих санитарных правил), суточной потребности в основных витаминах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях (таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 настоящих санитарных правил), в примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в примерном меню допускается повторение, в момент проверки отсутствует «Ведомость контроля за питанием», жедневно в рацион 2 разового питания учащихся не включено яйцо, рыба, в питании детей отсутствовали кисло молочные –продукты, фрукты, соки, творог, повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня, куры вареные хранятся в емкости с маркировкой «мясо вареное», в кабинете начальных классов (4 класс) не открывается фрамуга, т.е учебное помещение не проветривается во время перемен, питание не организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, допущено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день, при проведении анализа питания, на основании перспективного десятидневного меню (осенне-зимний период), журнала бракеража готовой кулинарной продукции, выявлено, что в питании детей отсутствуют кисломолочные продукты, фрукты, яйца, ежедневно в меню не включаются сметана, соки, в течение двух недель ребенок не пол

В коридорах школы, расположенных на втором этаже здания школы, поверхность потолка и стен не гладкая, с дефектами в виде множественного отслаивания краски, трещин на стенах, не доступна для проведения влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств (на стене около кабинета математики – отслаивание краски, в коридоре напротив кабинета истории на потолке- отслаивание краски и штукатурки, в кабинете истории на стене следы протечек, в коридоре напротив актового зала, отслаивание краски, следы протечек, в лаборантской кабинета химии на потолке отслаивание штукатурки в швах между плитами), в кабинете биологии, кабинете физики, лаборантской кабинета химии, в коридоре около кабинета информатики, в кабинете информатики, в кабинете иностранного языка, в кабинете русского языка, в коридоре около тренажерного зала, на линолеумном полу не заделаны швы, имеются дефекты в линолеумном покрытии,