Проверка № 58160601628981 от 18 мая 2016 года

ЗАО "ПЕНЗЕНСКОЕ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
18 мая 2016 года — 15 июня 2016 года

Проверка проводится в отношении
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕНЗЕНСКОЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
- Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;- Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300 1 «О защите прав потребителей»; - Федеральный закон от 17.09.98г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»;- Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»;- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; - СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;- СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»;- СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»;- СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;- СП 3.5.1378-03 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; - СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»;- СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»;- СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза», - СП 3.1.1.2137-06 «Профилактика брюшного тифа и паратифов»; - СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления».- Приказ Минздравсоцразвития РФ N 302н от 12.04.11г. «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предвар

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мельникова Ольга Вячеславовна Главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области


Объекты и итоги проверки

Адрес
440035, г. Пенза, ул. Попова, 4-31

Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Зао «Пензенское» Кушнеренко Анатолий Федорович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Вспомогательном помещении для хранения моющих и дезинфицирующих средств нарушены требования п.5.18, п.11.1, п.11.8 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», а именно: у рабочего места в моечно-дезинфекционном помещении не вывешена инструкция с режимами мойки (дезинфекции) оборудования; не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства «Жавелион» (для дезинфекции санитарно-технического оборудования, уборочной ветоши, технологического (производственного) оборудования используется 0, 015% раствор указанного средства вместо 0, 03-0, 2% раствора согласно инструкции; дезинфицирующее средство «Жавелион» не предназначено для использования на предприятиях пищевой промышленности). Ответственность за данное нарушение по ст.6.3 КоАП РФ возлагается на юридическое лицо ЗАО «Пензенское». Выдано предписание №272/3-Э от 10.06.2016 года об устранении выявленных нарушений.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра № 781/фс/тр от 10.06.2016 г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО «Пензенское» привлечено к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ и назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 руб-постановление № 710 от 14.06.2016 г.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата административного штрафа по постановлению 710 от 14.06.2016г. в размере 10000 руб. - произведена 15.06.2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №272/3-Э от 10.06.2016В срок до 1 июля 2016 года
1. Обеспечить наличие инструкции с режимами мойки (дезинфекции) оборудования у рабочего места в моечно-дезинфекционном помещении ЗАО «Пензенское». Срок: с 01.07.2016г., далее – постоянно. 2. Обеспечить наличие дезинфицирующего средства, разрешенного для использования на предприятиях пищевой промышленности, и его применение в соответствии с инструкцией. Срок: с 01.07.2016г., далее – постоянно.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Пенза, ул. Терешковой, 7 «б»

Нет данных о результатах проверки