Проверка № 58160600444431 от 14 ноября 2016 года

ГАСУСОССЗН ПО "СЕРДОБСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 ноября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕРДОБСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ "

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лысову Светлану Геннадьевну Фейлер Татьяну Петровну Давыдову Ларису Васильевну Помощника врача по общей гигиене филиал ведущего специалиста - эксперта территориального отдела главного специалиста - эксперта


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пензенская обл, Сердобский р-н, Сердобск г, Ленина ул, 291

Дата составления акта о проведении проверки
8 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Государственного Автономного Стационарного Учреждения Социального Обслуживания Системы Социальной Защиты Населения Пензенской Области «Сердобский Дом Ветеранов Труда» Щетинин Александр Владимирович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
08.12.16 г. в 13 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки Государственного автономного стационарного учреждения социального обслуживания системы социальной защиты населения Пензенской области «Сердобский дом ветеранов труда» по адресу: Пензенская область г.Сердобск, ул. Ленина, 291 выявлено, что в нарушение ст.24 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии человека», п. 5.1, п. 5.5 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», гл. I п. 4.2, п. 4.3 и п. 4.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» стены в приемном отделении, помещении для уборочного инвентаря, лаборантской, физкабинете, массажном кабинете имеют трещины, дефекты краски либо плитки, которые местами отсутствуют либо оклеены обоями, что не позволяет проводить их уборку (мытье) и дезинфекцию. В нарушение п. 5.1, 5.4 СП 2.1.2.3358-16 нарушена целостность кафельного настенного и напольного покрытия в душевых, туалетах, имеются сколы, часть плитки отсутствует, неприкрашены. В нарушение п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16 отделка стен в части жилых комнат представлена обоями, которые в некоторых комнатах изношены, частично отсутствуют, что не позволяет проводить уборку влажным способом, в т.ч. с использованием дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Щетинин Александр Владимирович, протокол по ст. 6.4 КоАП РФ., постановление № 371 от 09.12.2016г., штраф 5000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 5000 руб ведомость

Сведения о выданных предписаниях
1. 222В срок до 1 февраля 2017 года
1. Отделку помещений привести в соответствие с п. 5.1, п. 5.4, п. 5.5 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», гл. I п. 4.2, п. 4.3 и п. 4.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 2. Отделку помещений пищеблока привести в соответствие с п. 5.2, 7.1 СП 2.1.2.3358-16, п.п. 3.5, 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания». 3. Обеспечить подводкой холодной и горячей воды моечные ванны в овощном и мясном цехах через смесители. 4. Содержать все помещения в удовлетворительном санитарном состоянии. 5. Обеспечить хранение чистой кухонной посуды на стеллажах. 6. Использовать только доброкачественные продукты питания. 7. Создать условия для соблюдения порядка мытья кухонной посуды.
Описание
08.12.16 г. в 14 ч. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки Государственного автономного стационарного учреждения социального обслуживания системы социальной защиты населения Пензенской области «Сердобский дом ветеранов труда» по адресу: Пензенская область г. Сердобск, ул. Ленина, 291 выявлено, что в нарушение п. 5.2, 7.1 СП 2.1.2.3358-16, п. 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» отделка стен производственных помещений пищеблока представлена краской, которая местами потрескалась, пол в складских помещениях представлен линолеумом, который имеет дефекты (дыры), неплотно пригнан к стенам и плинтусам, полы в горячем цехе, столовой имеют сколы, выбоины. В нарушение п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания» холодная и горячая вода к моечным ваннам в овощном и мясном цехах подведена без смесителей. В нарушение п. 3.5 СП 2.3.6.1079-01 кафельное напольное и настенное покрытие имеет дефекты, сколы. В нарушение п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 овощной цех находится в неудовлетворительном санитарном состоянии. В нарушение п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 не вся чистая кухонная посуда хранится на стеллаже, часть находится непосредственно на полу. В нарушение п. 7.8 СП 2.3.6.1079-01 в организации используются недоброкачественные продукты питания, о чем свидетельствуют кусочки гнилой капусты в нашинкованной и приготовленной для дальнейшего использования капусте. В нарушение п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01 не созданы условия для соблюдения порядка мытья кухонной посуды: отсутствует двухсекционная ванна.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Щетинин Александр Владимирович, протокол по ст. 6.6 КоАП РФ., постановление № 372 от 09.12.2016г., штраф 1000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 1000 руб ведомость

Сведения о выданных предписаниях
1. 222В срок до 1 февраля 2017 года
1. Отделку помещений привести в соответствие с п. 5.1, п. 5.4, п. 5.5 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», гл. I п. 4.2, п. 4.3 и п. 4.5 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 2. Отделку помещений пищеблока привести в соответствие с п. 5.2, 7.1 СП 2.1.2.3358-16, п.п. 3.5, 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания». 3. Обеспечить подводкой холодной и горячей воды моечные ванны в овощном и мясном цехах через смесители. 4. Содержать все помещения в удовлетворительном санитарном состоянии. 5. Обеспечить хранение чистой кухонной посуды на стеллажах. 6. Использовать только доброкачественные продукты питания. 7. Создать условия для соблюдения порядка мытья кухонной посуды.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ