Проверка № 58160600444203 от 10 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №1 СЕЛА НЕВЕРКИНО
Дата проведения
10 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Миннигалеев Мунир Рафикович, Лексина Резеда Рустямовна, Сарайкина Ираида Николаевна, Пилипенко Светлана Михайловна, Кучина Кристина Владимировна, Агеева Мария Николаевна,Сидорова Елена Сергеевна, Ильина Екатерина Борисовна, Кидряева Хавва Алиевна, Цыпляев | Заместителя начальника Управления Роспотребнадзора по Пензенской области (территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека по Пензенской области в_ г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пензенская обл, Неверкинский р-н, Неверкино с, Мира ул, 6
Дата составления акта о проведении проверки
7 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жукова Наталия Васильевна - Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
7 ноября 2016 года в 13 часов 35 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №1 с. Неверкино Пензенской области, а именно филиала муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №1 с. Неверкино в с.Алеево, расположенного по адресу: Пензенская область, Неверкинский район, с. Алеево, ул. Школьная, д.19а, обнаружено: на момент проверки поваром Юсуповой Кадрией Юсуповной нарушены требования санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: на пищеблоке используется кухонная посуда с поврежденной эмалью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1595/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 07.11.2016 г. Протокол № 1595/ТР отбора (изъятия) проб и образцов от 12.10.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на повара Юсупову Кадрию Юсуповну по ст.6.6 КоАП РФ. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата административного штрафа по постановлению № 924 - оплачено 07.12.2016г., сумма 1000 руб. (чек-ордер) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 246 от 07.11.2016 г |
| 1.Усилить контроль за технологическим процессом приготовления готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011г. № 880); п.14.11., п.14.16., п.14.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок исполнения: до 5 декабря 2016г. 2. Обеспечить замену кухонной посуды с поврежденной эмалью на новую в соответствии с требованиями п.13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения: до 5 декабря 2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 248/РМ от 07.11.2016 г | В срок до 15 ноября 2016 года |
| 1. Разработать Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда в соответствии со статьей 38 Федерального закона от 27.02.2002 г. № 184 - ФЗ «О техниче-ском регулировании» с момента получения настоящего Предписания, Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий. 2. В срок до «_15_» _ноября__2016г. согласовать программу мероприятий по пре-дотвращению причинения вреда с ТО Управления Роспотребнадзора по Пензенской об-ласти. | |
Описание
7 ноября 2016 года в 10 часов 45 минут при рассмотрении протокола лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Неверкинском, Камешкирском, Лопатинском, Городищенском, Никольском районах» № 4.7921 от 17 октября 2016 года и экспертного заключения № 4.1087 от 17 октября 2016 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области», в г.Кузнецке, Кузнецком, Сосновоборском, Неверкинском, Камешкирском, Лопатинском, Городищенском, Никольском районах» в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №1 с.Неверкино, расположенного по адресу: Пензенская область, Неверкинский район, с. Неверкино, ул.Мира, д.6, установлено: выявлены нарушения требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, реализации, выпуск в обращение продукции, не соответствующей требованиям, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан со стороны повара Асяновой Мявиди Мяжитовны, а именно: в результате проведенных микробиологических исследований готовых блюд – салат из свежей капусты без заправки, вес пробы для испытаний 100, 0г., дата отбора пробы и дата изготовления 12.10.2016г., обнаружено БГКП (колиформы) и E.coli в 1, 0г. продукта (при норме не допускается),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1595/ТР осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 07.11.2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на повара Асянову Мявидю Мяжитовну по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата административного штрафа по постановлению № 925 - оплачено 06.12.2016г., сумма 2000руб. (чек-ордер) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 247 от 07.11.2016 г |
| 1.Усилить контроль за технологическим процессом приготовления готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011г. № 880); п.14.11., п.14.16., п.14.17. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2.О выполнении настоящего предписания в письменной форме представить информацию в ТО Управление Роспотребнадзора по Пензенской области по адресу: Пензенская область, г.Кузнецк, ул.Орджоникидзе, 182 Срок: 05.12.2016 года. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ