МОБУ СОШ С.ВАРЫПАЕВО

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: - в части учебных кабинетов, в мастерской для мальчиков, в спортивном зале, частично в коридорах искусственное освещение выполнено лампами накаливания; не проведена аттестация рабочих мест, оборудованных ПЭВМ в кабинете информатики и вычислительной техники (11 рабочих мест); не обеспечено горячее водоснабжение в мастерской для мальчиков, в душевой спортзала, в кабинетах для начальных классов, в кабинетах и лаборантских физики и химии, в санузлах, что является нарушениями СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» (п.п. 7.2.2., 5.9, 5.10, 8.1). - производственные цеха пищеблока (варочный, сырой) не оборудованы резервными источниками горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой в периоды проведения профилактических и ремонтных работ; пищеблок не обеспечен разрешенными к применению в установленном порядке моющими средствами для мытья столовой посуды; не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой, что является нарушениями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п. п. 3.3, 5.6, 14.5 ). Ответственность за данное нарушение возлагается на директора МОБУ СОШ с. Варыпаево Греднева Р.В. по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ.

Установлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: - не обеспечена гладкость и целостность потолков, стен в спортивном зале: имеются деформации, трещины, отслоение побелки, покраски (п. 4.28); - из-за ветхости оконных блоков в спортивном зале не осуществляется проветривание помещения, т.к. откидные фрамуги не функционируют, наглухо забиты (п. 6.8); - практически во всех учебных кабинетах, в мастерской для мальчиков, в коридорах стены не допускают проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, покраска стен проведена только до середины, остальная поверхность стен – меловая побелка (п. 4.28); - дощатое покрытие полов в коридоре на 2 этаже здания имеет щели, дефекты и механические повреждения (п. 4.29); - часть территории общеобразовательной организации не имеет ограждения, забор оборудован только с фасадной части здания (п. 3.1). Ответственность за данное нарушение возлагается на МОБУ СОШ с. Варыпаево по ст.6.4 КоАП РФ.

Выявлены нарушения требований п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: для уборки и дезинфекции в общеобразовательном учреждении дезинфицирующие средства применяются без соблюдения инструкции по их применению; используется неразрешенные к применению средство (Белизна). За указанное нарушение составлен протокол на заместителя директора по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ.

Повар Афанасьева Н. С. допустила обман учащихся школы за счет приготовления и отпуска блюд с недовесами и недовложением продуктов. Так на обед учащимся приготовила булочки «Веснушка» в количестве 53 штуки, вместо 45 по норме. При контрольном перевешивании 53 булочек, вес составил 2916гр, вместо 3180гр по норме, недовес 264гр или 5гр на штуку. Кроме того булочки «Веснушка» приготовлены с нарушением технологии, без вложения изюма в количестве 265гр. В день проверки на завтрак учащимся необходимо было отпустить батон «Колос» в количестве 7штук по 300гр (2100гр), а именно, детям в возрасте от 7 до 11 лет на 15 человек по 50гр, (450гр), детям в возрасте от 11 лет до 18 лет на 30 человек по 60гр (1800гр). Фактически на завтрак отпущено 3 батона по 300гр (900гр), т.е. учащимся недодали 1200гр или 4 батона по 300гр. Батоны «Колос» получены по накладной без номера от 21.03.2016г в количестве 6 штук по 300гр, недополучен 1 батон. Ответственность за данное административное правонарушение несет повар Афанасьева Н.С., согласно должностной инструкции от 01.07.2015г.

Повар Афанасьева Н. С. нарушила требования Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Таможенного Союза от 09.12.2011г №880, в части требований к процессам производства пищевой продукции, а именно: для приготовления блюд использовала пищевые продукты- макаронные изделия «рожки» - 8, 0кг, сахар-песок- 12, 0кг, (на момент проверки), без информации об изготовителе и его адресе, дате выработки, сроках годности, чем нарушены требования п.1 п.3 ст.10 указанного выше Технического регламента.

Нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: не обеспечена гладкость и целостность потолков, стен в спортивном зале: имеются деформации, трещины, отслоение побелки, покраски (п. 4.28); оконные блоки в спортивном зале наглухо забиты, не осуществляется проветривание помещения, имеет место разбитые стекла (п. 6.8, п. 6.10); искусственное освещение в спортивном зале выполнено люминесцентными светильниками, часть ламп не функционирует (п. 7.2.9); во всех учебных кабинетах, в мастерской для мальчиков, в коридорах стены не допускают проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, покраска стен проведена только до середины, остальная поверхность стен – меловая побелка (п. 4.28); в кабинете начальных классов, в кабинете иностранных языков, в совмещенном кабинете биологии и химии покрытие полов (линолеум) имеет щели, дефекты и механические повреждения (п. 4.29); часть территории общеобразовательной организации не имеет ограждения (п. 3.1). Ответственность за данное нарушение возлагается на МОБУ СОШ с. Варыпаево по ст.6.4 КоАП РФ.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: в спортивной раздевалке для девочек, в кабинете математики не обеспечено искусственное освещение; во всех учебных кабинетах классные доски не оборудованы местным освещением – софитами, предназначенными для освещения классных досок; в части учебных кабинетов искусственное освещение выполнено лампами накаливания; не проведена аттестация рабочих мест, оборудованных ПЭВМ в кабинете информатики и вычислительной техники (8 рабочих мест); в лаборантских и кабинетах химии и физики не установлены умывальные раковины; в кабинете химии имеется вытяжной шкаф, который по назначению не используется; в общеобразовательной организации в части учебных кабинетов, в коридорах имеются разбитые стекла в оконных блоках; в учебных кабинетах образовательной организации установлены умывальные раковины, которые длительное время не функционируют, что является нарушениями СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» (п. 7.2.1, п.7.2.6, п.7.2.2, п.5.9, п.4.27, 5.8, п.6.10, п.4.27 ). Ответственность за данное нарушение возлагается на руководителя филиала МОБУ СОШ с. Варыпаево «ООШ с. Волхонщино» Данилова А.Н. по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: недостаточный контроль за организацией питания учащихся; моечные ванны для мытья столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; в обеденном зале пищеблока установлено 4 раковины для мытья рук учащихся, горячее водоснабжение к данным раковинам не осуществляется; не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой, что является нарушениями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (п. п. 14.1, п. 5.10, п.11.2, п.14.5).