БПОУ ОО "ОРЛОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"

По результатам рассмотрения обращения Соловьевой Е. Н. установлено следующее. В Учреждении реализуется образовательная программа среднего профессионального образования – программа подготовки квалифицированных рабочих служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер. В соответствии с пунктом 23 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам среднего профессионального образования, утвержденным приказом Минпросвещения России от 24 августа 2022 года №762 (далее - Порядок), обучающиеся, получающие среднее профессиональное образование, осваивают профессию рабочего, должность служащего (одну или несколько) в соответствии с перечнем профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение, в рамках образовательной программы среднего профессионального образования, в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования. Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер (далее – ФГОС) не предусмотрено освоение в рамках программы среднего профессионального образования профессии рабочего, должности служащего в соответствии с перечнем профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение. В соответствии с частью 1 статьи 74 Федерального закона об образовании профессиональное обучение завершается итоговой аттестацией в форме квалификационного экзамена. В соответствии с частью 3 статьи 74 Федерального закона об образовании квалификационный экзамен независимо от вида профессионального обучения включает в себя практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах квалификационных требований, указанных в квалификационных справочниках, и (или) профессиональных стандартов по соответствующим профессиям рабочих, должностям служащих; к проведению квалификационного экзамена привлекаются представители работодателей, их объединений. Таким образом, квалификационный экзамен в рамках освоения образовательной программы среднего профессионального образования может проводится только в случае освоения в рамках программы среднего профессионального образования профессии рабочего, должности служащего в соответствии с перечнем профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение. Учреждением при реализации образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих служащих по профессии 43.01.09 Повар, кондитер для обучающихся 4 курса был проведен квалификационный экзамен по результатам освоения ПМ 2 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента». Установлено, что Учреждение нарушило требования Федерального закона об образовании, Порядка и ФГОС.