Проверка № 57220041000102461796 от 4 июля 2022 года
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПОСОЛЬСТВО ВКУСНОЙ ЕДЫ"
Дата проведения
4 июля 2022 года — 6 сентября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Орловской области.
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1) Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно требований статьи 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: п. 1-пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;п.2.-показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. 2) В рамках проведения производственного контроля провести лабораторные исследования кондитерской продукции (крендельков «Посольских с морской солью») на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СТО на данный вид изделий по физико-химическим и органолептическим показателям. 3) Представить информацию, согласно программы ХАССП, о мероприятиях, проведенных по факту выявления в реализации продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по физико-химическим и органолептическим показателям. Направить уведомление об исполнении предостережения в Управление Роспотребнадзора по Орловской области в срок не более 65 дней со дня направления предостережения.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жиганова Ольга Александровна –Главный Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора Управления Роспотребнадзора По Орловской Области | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
302006, ОБЛАСТЬ, ОРЛОВСКАЯ, ГОРОД, ОРЁЛ, УЛИЦА, МОСКОВСКАЯ, ДОМ 181 Б, 570000010000258
Нет данных о результатах проверки
