Проверка № 57220041000102138593 от 25 мая 2022 года
ООО "БОЛХОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Дата проведения
25 мая 2022 года — 7 июня 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Орловской области.
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Личные медицинские книжки работников, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, 10-ти дневное меню, журналы бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал медицинского осмотра персонала пищеблока, журнал температурно-влажностного режима хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, договор на проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции, договор на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, товарно-транспортные накладные на приобретение дезинфицирующих средств, средств индивидуальной защиты, средств личной гигиены, оборудования для обеззараживания воздуха, документы подтверждающие качество и безопасность дезинфицирующих средств, оборудования для обеззараживания воздуха, протоколы лабораторных исследований работников пищеблока на норо-рота вирусы
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мельников Игорь Александрович – Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Орловской Области В Г. Мценск | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
303140, ОБЛАСТЬ ОРЛОВСКАЯ, Р-Н БОЛХОВСКИЙ, Г. БОЛХОВ, УЛ. ТУРГЕНЕВА, Д. Д. 80,
Нет данных о результатах проверки