Проверка № 571902457137 от 24 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ФГБОУ ВО "ОРЕЛГУЭТ"
Дата проведения
24 января 2019 года — 20 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальный предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований, установленных законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Решилина Ольга Анатольевна | Врач-эксперт, заведующая отделом обеспечения деятельности, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл. |
| Музалевская Елена Игоревна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Ничипорова Мария Федоровна | Помощник врача по гигиене питания, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ в Орл. обл.» |
| Мишина Елена Вячеславовна | Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Труфанова Ольга Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена руководитель столовой ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли» Андреева О.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарных норм и правил Шеф-повар столовой ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли» Цыценкова Вера Васильевна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному №59 от 28.01.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар столовой привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 5 000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 20.03.2019 |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Устранено в ходе проверки |
Описание
Исполнителем в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведена необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора. Так, на день проведения проверки 28.01.2019г. в 14 ч. 00 мин. на выпечку, включенную в меню: беляш с мясом 1/80гр, котлету в тесте 50/50гр., пиццу с колбасой 1/120гр. отсутствовала необходимая и достоверная информация о калорийности, пищевой ценности, содержании белков, жиров и углеводов. Ответственное лицо за выявленное нарушение шеф-повар столовой ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли» Цыценкова Вера Васильевна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному №59 от 28.01.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар столовой привлечена к административной ответственности по ст. 14.8 ч.1 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 05.03.2019 |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Октябрьская, д. 12
Нет данных о результатах проверки