Проверка № 571902430970 от 14 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОЕКТ РЕСТОРАЦИЙ ОРЕЛ"
Дата проведения
14 января 2019 года — 8 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 31.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальный предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований, установленных законодательством в сфере защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Цуканова Людмила Александровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков, представитель ФБУЗ«ЦГиЭ» в Орл. обл. |
| Мишина Елена Вячеславовна | Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Александрова Ирина Валерьевна | Главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Орловской области |
| Решилина Ольга Анатольевна | Врач-эксперт, заведующая отделом обеспечения деятельности, представитель ФБУЗ «ЦГиЭ» в Орл. обл. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Ленина, д. 16/20
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Горохов Максим Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен заказным письмом с уведомлением о вручении в адрес законного представителя ООО «Проект рестораций Орёл» 11.02.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 в кафе «Umbrella» ООО «Проект рестораций Орёл» не соблюдались условия хранения и складирования пищевой продукции. Так, алкогольные напитки (вина) частично хранились в помещение для хранения непосредственно на полу без подтоварников; п.7.29 СП 2.3.6.1079-01 отсутствовал маркировочный ярлык на специи тунца, который необходимо сохранять до полного использования продукта, в связи с чем, невозможно определить срок его годности; п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 в кафе «Umbrella» ООО «Проект рестораций Орёл» не организован и не проводится производственный контроль. Производственный контроль осуществляется в соответствии с санитарными правилами "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. СП 1.1.1058-01", зарегистрированными в Минюсте России 30 октября 2001 г., регистрационный N 3000. управляющий кафе «Umbrella» ООО «Проект рестораций Орел» Горохов Максим Александрович
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №35 от 21.01.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-управляющий кафе «Umbrella» ООО «Проект рестораций Орел» привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 5 000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 28.03.2019 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено, акт от 20.03.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 30 | В срок до 28 февраля 2019 года |
| Устранить нарушения | |
Описание
При реализации алкогольной продукции не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения и реализации алкогольной продукции и пива. Установленный в помещении для хранения психрометр находился в нерабочем, не заправленном состоянии. ООО «Проект рестораций Орел»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №35 от 21.01.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.16 ч.3 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 30.04.2019 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено, акт от 20.03.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 30 | В срок до 28 февраля 2019 года |
| Устранить нарушения | |
Описание
Введение потребителя в заблуждение относительно потребительских свойств и качеств предлагаемых к продаже пищевых продуктов ООО «Проект рестораций Орёл»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №35 от 21.01.2019г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст. 14.7 ч. 2 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 30.04.2019 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено, акт от 20.03.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 30 | В срок до 28 февраля 2019 года |
| Устранить нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Ленина, д. 16/20, литера А, помещение 35, 36
Нет данных о результатах проверки