Проверка № 57150501366135 от 5 октября 2015 года

ООО "СУШИ СЕТ

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 октября 2015 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУШИ СЕТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области

Цель проверки
Обеспечение выполнения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Комсомольская, д. 40

Дата составления акта о проведении проверки
9 октября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поздняков Алексей Валентинович - Генеральный Директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований к реализации продуктов питания, к инвентарю

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Макарычева Светлана Александровна привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 5 000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
07.12.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. 09.10.2015 № 498В срок до 9 ноября 2015 года
Не использовать губчатый материал для мытья посуды и оборудования макрировочный ярлык сохранять до полного использования продукта
Описание
Нарушение требований технического регламента в части отсутствия ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая Богатищева Анжела Евгеньевна привлечена к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 15 000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
07.12.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. 09.10.2015 №490В срок до 14 декабря 2015 года
Разработать и внедрить в производство процедуры, основанные на принципах ХАССП
Описание
Не доведение до потребителя сведений об оказываемых услугах, обеспечивающих возможность их правильного выбора

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Суши сет" привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде предупреждения
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20.10.2015

Сведения о выданных предписаниях
1. 09.10.2015 № 489В срок до 9 ноября 2015 года
Довести до потребителей информацию о весе объеме готовых блюд, сведения о пищевой ценности, составе и основных ингредиентах блюд

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Орловская область, г. Орел, ул. Комсомольская, д. 40

Нет данных о результатах проверки