СХПК КОЛХОЗ "ГИГАНТ"

В рамках пищевого мониторинга, на основании Приказа МСХ РСХН № 1636 от 16.12.2024 г. «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025 г. «Испытания и экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору), 27.02.2025 г. была отобрана проба "Молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)", дата производства: 27.02.2025, на предприятии СХПК колхоз «Гигант», по адресу: Оренбургская обл.,Ташлинский р-н, с. Новокаменка, ул. Центральная , д. 28. были выявлены нарушения в области ветеринарии, а именно: согласно протокола лабораторных исследований № 8751/ОГ от 11.03.2025 , Оренбургском филиале ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», выявлены несоответствия показателей качества и безопасности:проведенных в Оренбургском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», в молоке коровьем сыром, производства СПКХ «Гигант» обнаружен антибиотик сарафлоксацин. Сарафлоксацин (ципрофлоксацин) входящий в состав лекарственного препарата, обладает широким спектром антибактериального и антимикоплазменного действия, представляет собой хинолоновый антибиотик, фторхинолоновый антибиотик, N-арилпиперазин, хинолон, аминохинолин и хинолинмонокарбоновую кислоту. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Председателю, СПКХ «Гигант», Черемисину Андрею Николаевичу, принять меры по соблюдению обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно: усилить контроль при обороте пищевой продукции животного происхождения и в будущем не допускать обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям.