ООО "ГК "КАНТАЛЬ"

При осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований, при мониторинге ФГИС ВетИС "Меркурий", было установлено, что поставки подконтрольной продукции в фактический адрес ООО «ГК «Канталь» (ООО «А7 Агро-ОМК»), которая была выработана из сырья, имеющего признаки возможной фальсификации (масло сливочное 72,5%). Данная продукция была переработана и получена от предприятия АО «Маслосырзавод Славянский» (ИНН: 2349013527, Краснодарский край). При рассмотрении производственной транзакции было установлено, что соотношение сырья (масло сливочное 82,5% и обрат – 3450 кг) и выработанной продукции (масло сливочное 72,5% - 3400 кг) составляет 1:1,15; использовано сырье, полученное от предприятия ООО «Молпак» (ИНН: 5003146938, Тульская обл.). При рассмотрении производственной транзакции было установлено, что соотношение сырья (сливки 44% - 18750 кг) и выработанной продукции (масло сливочное 82,5% и пахта – 17875 кг) составляет 1:1,05. Продукция направлена в адрес ЗАО «Томмолоко» (Белгородская обл.). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Директору, ООО "ГК "Канталь" , Мухаметзянову Ленару Фяргатовичу, принять меры по предостережению и соблюдению обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации в будущем: не допускать оборота пищевой продукции животного происхождения которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Осуществлять производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обеспечивать ее соответствие установленным требованиям безопасности для здоровья населения.