АО "НИВА"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований в ходе анализа данных АО «Нива», установлено, что 26.05.2025 получено информационное письмо от директора Оренбургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Колесникова А.А. (входящий номер ВХ-2213/05.2025) о том, что 19.05.2025 при установлении карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции (зерно кукурузы фуражное), отправитель –АО «Нива», местонахождение зерна: Оренбургская область, Октябрьский р-н, п. Междугорный, скл. № 17, в трех пробах обнаружены имаго Точильщика зернового (Капюшонника зернового) по 1 шт (живой) в каждом образце. Общая масса партии данной подкарантинной продукции – 300 т. Получатель –ООО «Уральский бройлер», Оренбургская область, Сакмарский р-н, с. Татарская Каргала, подтверждает заключение о карантинном фитосанитарном состоянии № 012420-160-25 от 19.05.2025. Установлено, что согласно заключения о карантинном фитосанитарном состоянии № 012420-160-25 от 19.05.2025 в партии зерна кукурузы фуражной, массой 300 т, выявлена зараженность вредителем хлебных запасов, при норме - не допускается. Таким образом, партия кукурузы массой 300 т, поставляемая на кормовые цели, не соответствует требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Производитель и хранитель зерна – АО «Нива» не обеспечил надлежащие условия хранения зерна, не обеспечил контроль зараженности вредителями хлебных запасов хранящегося зерна. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации, так как наибольшие потери в массе и качестве зерна при его хранении происходят именно в результате развития вредителей. Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных (весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м), из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволяет своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит. Развитие и распространение вредителей хлебных запасов на предприятиях, осуществляющих хранение и отгрузку зерна на экспорт, создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна. Данный факт является нарушением требований п. 2, п.6, п.11 ст. 4 и Приложения 4, 5 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». В соответствии с п. 2 ст. 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент) - Показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и вредных примесей в зерне, поставляемом на кормовые цели, не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложениях 4,5 к техническому регламенту. П. 6 ст. 4 Технического регламента - Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных настоящим техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства - члена Таможенного союза. П. 11 ст. 4 Технического регламента - В зернохранилище в течение всего периода хранения зерна должна быть организована проверка условий его хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха. Согласно п. 1 ст. 5 Технического регламента – «Соответствие зерна настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований и выполнением требований других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется». Выпуск в оборот зерна, не соответствующего требованиям ТРТС 015/2011 создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна. Решением Управления Россельхознадзора по Оренбургской области № 56/02.22-202-2025 от 27.05.2025 действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.А.34400/25 от 15.05.2025 приостановлено. В целях недопущения подробных нарушений предлагается: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» в части соблюдения основных правил при хранении зерна и выпуске зерна в обращение.