ООО "НОВАТОР"

При рассмотрении сведений, содержащихся в информации Управления Россельхознадзора по Оренбургской области (письмо от 04.08.2025 № 5382/02-08), установлены признаки нарушений обязательных требований, а именно: по результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что предприятием ООО «Молочный берег» (ИНН: 4632293045) выработана продукция (масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое, м..дж. 72,5% в объёме 600 кг, дата выработки: 09.03.2025) по которой отсутствует прослеживаемость ФГИС «Меркурий», что может свидетельствовать об использовании продукции, не имеющей документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Данная продукция поступила на площадку хозяйствующего субъекта ООО «Новатор» (ИНН: 5610241775, г. Оренбург, ул. Беляевская, д. 4). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - статьи 4 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ), согласной которой качество и безопасность пищевых продуктов, материалов и изделий обеспечиваются посредством: проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, условиями их производства (изготовления), упаковки, реализации, хранения, перевозок, включающего лабораторные исследования (испытания) в соответствии с законодательством Российской Федерации; - пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ, согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий; - части 1 статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; - пунктов 1, 2 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, согласно которым пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие. Пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям; - пункта 5 статьи 15 Федерального закона № 52-ФЗ, согласно которому граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования; - пункта 1 статьи 32 Федерального закона № 52-ФЗ, согласно которому производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг; - пункта 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которому в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения требований статьи 4, пункта 1 статьи 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ, части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011, статьи 11, пунктов 1, 2, 5 статьи 15, пункта 1 статьи 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, пункта 1.3 СП 2.3.6.3668-20 не допуская обращение пищевой продукции без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, не соответствующей требованиям технических регламентов. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации о 30.06.2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)».