ООО "ИЛЕЦКАЯ ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований в ходе анализа данных ООО «Бузулук зерно» в рамках исполнения обязательных требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» установлено, что от ООО «Бузулук зерно» 02.05.2024 поступила заявка на выдачу фитосанитарных сертификатов на партию пшеницы продовольственной общей массой 680 т, предназначенных для последующей отправки железнодорожным транспортом в Р. Казахстан. К заявкам приложена декларация о соответствии от 18.04.2024 ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.А.72858/24 на партию пшеницы мягкой для пищевых целей, урожая 2023 года, массой 2500 т. Заявитель и изготовитель партии зерна - Общество с ограниченной ответственностью «Бузулук зерно», ИНН 5610245970, ОГРН 1225600006752, юридический адрес: 460048, Оренбургская Область, г. Оренбург, ул. Монтажников, двлд. 23, офис 9. Организация осуществляющая хранение зерна - ООО "Илецкая Зерновая Компания" ИНН 5646030979, ОГРН 1085658031128, юридический адрес: 461520, Оренбургская область, Соль-Илецкий район, станция Цвиллинга, Элеваторная ул., д.1. Декларация принята на основании протоколов испытаний выданных испытательной лабораторией Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 29.03.2024 № 17336/ОГ, № 17336-1/ОГ. Применена схема декларирования 4д. В ходе проведения лабораторных исследований образцов пшеницы, отобранных из железнодорожных вагонов №№ 001390765, 001390766, 001390767, 001390768, 001390769, 001390770, 001390771, 001390772, выявлена зараженность в партиях пшеницы общей массой 544 т вредителем хлебных запасов – хрущак малый темный, что подтверждают заключения о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 27.04.2024 №№ 009519.1-160-24 - 009519.8-160-24. Данный факт является нарушением требования п.п. 1, 6 ст. 4 и Приложения 2 Технического регламента свидетельствует о невозможности оборота данной партии пшеницы. Учитывая вышеизложенное, ООО "Илецкая Зерновая Компания" не обеспечил надлежащее исполнение обязательных требований п. 1, 6 ст. 4, Технического регламента, допустив нарушение требований к обеспечению качества и безопасности при хранении зерна, в виду чего усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43 КоАП - нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации, так как наибольшие потери в массе и качестве зерна при его хранении происходят именно в результате развития вредителей. Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных(весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м,) , из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволит своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит.