ООО "ПРАВДА"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований в ходе анализа данных в рамках исполнения обязательных требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» установлено, что от экспортера ООО «Гранум» (ИНН 6318070160, ОГРН 1226300042924) 12.03.2024 в Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям поступила заявка на выдачу фитосанитарного сертификата на партию семян льна для переработки, массой 22 т, предназначенной для отправки автомобильным транспортом в Польшу в адрес ELPOL LUZNIAK SPOLKA KOMANDYTOVА. Партия сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.А.53276/23 от 10.10.2023 на партию «Масличные культуры. Семена льна масличного для пищевых целей», массой 380 т. Заявитель и изготовитель - ООО «Правда», адрес места нахождения и осуществления деятельности: 461821, Россия, Оренбургская область, Грачевский р-н, с. Новоникольское, ул. Советская, зд. 22а, а также протоколом испытаний от 04.03.2024 № 1656.24 на партию семян льна масличного на продовольственные цели массой 220 т. Согласно протокола испытаний № 1656.24 отбор проб осуществлен со склада ООО «Фаворит ММ» (ИНН 6381021583, ОГРН 1216300015689), по адресу: Россия, Самарская область, Борский р-н, п. Новоборский, ул. Нефтяников, 1А, склад № 1. Согласно протоколу испытаний № 1656.24, выданному Самарской лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ», в зерне выявлен несвойственный запах (затхлый) и свидетельствует о несоответствии семян льна масличного ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье». В соответствии с реестром партий ФГИС «Зерно» установлено, что в СДИЗах 5627002976/24/0023, 5627002976/24/0034 отражены реализация и перевозка 200 т зерна от ООО «Партия» в адрес ООО «Фаворит ММ» по договору № 25, даты СДИЗ 12.02.2024 и 19.02.2024. Согласно протокола испытаний № 1656.24 отбор проб осуществлен 21.02.2024 года, практически сразу после перемещения зерна от изготовителя. Согласно п. 13 Порядка проведения лабораторных исследований при ввозе на территорию Российской Федерации и вывозе с территории Российской Федерации партии зерна в целях оформления товаросопроводительного документа на партию зерна, утвержденного приказом Минсельхоза России от 01.12.2021 № 816 - Пробы зерна, отобранные от партий зерна, вывозимых с территории Российской Федерации, подлежат лабораторным исследованиям на соответствие требованиям стран-импортеров, международным обязательствам и контрактным требованиям. Таким образом, партия семян льна массой 200 т, предназначенная для дальнейшей отрузки на экспорт, не соответствует требованиям стран-импортеров. Запах – это ощущение, воспринимаемое с помощью органа обоняния при вдыхании некоторых летучих веществ. Затхлый запах в зерне возникает в результате активного развития плесеней при хранении. Свежесть зерна — существенный показатель состояния хранящегося зерна. Показателями свежести зерна являются: нормальный запах и присущий здоровому зерну цвет, блеск, специфический вкус, характерный для каждой зерновой культуры, обычно нерезкий, чаще почти пресный. Изменение запаха и цвета зерна при хранении связано с развитием нежелательных процессов в зерновой массе. Появление в партии зерна или семян запахов, не свойственных данной культуре в результате неблагоприятных воздействий, свидетельствует об отклонениях от нормы. При неправильном хранении и самосогревании зерно и семена могут приобрести несвойственный им запах продуктов распада, образующихся под влиянием микроорганизмов. К таким запахам относятся: амбарный, плесенный, затхлый, гнилостный, солодовый и клещевой. Затхлый запах обусловлен распадом органических веществ зерна под действием микроорганизмов. Выделяемые плесенями вещества, образующие затхлый запах, прочно сорбируются зерном и удаляются из него с большим трудом и лишь частично. Затхлый запах сушкой и мойкой полностью удалить не удается. Степень его удаления зависит от предшествовавшей интенсивности воздействия на зерно плесневых грибов. Чем больше были поражены ткани зерна плесенями, тем устойчивее затхлый запах и тем меньший эффект достигается при различных способах его удаления. Неудовлетворительные условия хранения зерна на предприятиях, осуществляющих хранение и отгрузку зерна на экспорт, создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна.