ООО "ВОСТОРГ 52"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При рассмотрении сведений, содержащихся в обращении гражданина от 04.06.2024 за вх. № 2685/Ж-2024, установлены признаки нарушений обязательных требований, а именно: в магазине «Маяк» по ул. 60 лет Октября, д. 1/3 г. Оренбурга, деятельность в котором осуществляет общество с ограниченной ответственностью «Восторг 52», 03.06.2024 был реализован соус майонезный «Мерси», срок годности которого истек 20.05.2024. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - части 1 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которой изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011, согласно которой при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем; - пункта 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем; - пункта 8.11 СП 2.3.6.3668-20, согласно которому не допускаются для реализации населению: е) пищевая продукция с истекшими сроками годности. - статьи 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52-ФЗ), согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требовании и предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ; части 1 статьи 10, части 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пунктов 8.1, 8.11 СП 2.3.6.3668-20, не допуская реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности в магазине «Маяк» по ул. 60 лет Октября, д. 1/3 г. Оренбурга. Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Мосиенко Ирина Петровна, тел. 8(3532) 33-36-59, e-mail: pitanie@56.rospotrebnadzor.ru