ООО АГРОФИРМА "ЭЛИНКА"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки (номер функции - 10001248481), в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» установлено, что от ООО «Агрофирма «Элинка» 26.10.2023 поступила заявка на отбор проб и установление карантинного фитосанитарного состояния партии ячменя продовольственного, общей массой 66 т, затаренной в мешкотару (550 шт.), предназначенной для отправки автомобильным транспортом в Республику Казахстан в адрес ТОО «BORZ95» по договору поставки от 01.08.2023 № 4. Партия ячменя сопровождалась декларацией о соответствии от 10.09.2023 ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.А.34598/23 на партию Злаковые культуры, ячмень для пищевых целей, урожая 2023 г, массой 500 т. Заявитель и изготовитель, а также хранитель зерна - ИП Мурсалимов И.М. Декларация принята на основании протокола испытаний ИЛ ООО «Евразийский центр испытаний зерна» от 06.09.2023 № 3042, схема декларирования 4д. В ходе проведения лабораторных исследований, отобранных образцов ячменя из автомобилей с прицепами АЕ3789674, АЕ3789675, АЕ3789676 выявлена зараженность партии ячменя общей массой 66 т вредителем хлебных запасов – булавоусый хрущак (имаго живые-2 шт/образец), суринамский мукоед (имаго живые -6 шт/образец) согласно заключений о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции ИЦ ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 27.10.2023 № 030604.1-160-23- № 030604.3-160-23. ООО «Агрофирма «Элинка» в решении № 56/02.22-157-2023 о приостановке действия декларации о соответствии был установлен срок для проведения мероприятий по обеззараживанию партии ячменя, а также проведении исследований, подтверждающих отсутствие зараженности и соответствие требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» - до 30.11.2023 года. По состоянию на 11.12.2023 года отчета о предписанных мероприятиях от заявителя зерна ООО «Агрофирма «Элинка» и/или от хранителя зерна ИП Мурсалимов И.М. в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области не поступило. Согласно ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан: - обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействия) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно ч. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» заявитель обязан: - обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов. В соответствии с п. 1 ст. 4 ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент) - Показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и вредных примесей в зерне, поставляемом на пищевые цели, не должны превышать предельно допустимых уровней, указанных в приложениях 2,3 к техническому регламенту. Таким образом, зараженность вредителями в ячмене для пищевых целей не допускается. На основании п. 6 ст. 4 Технического регламента - Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных настоящим техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства - члена Таможенного союза. Данный факт является нарушением требования п.п. 1, 6 ст. 4 и Приложения 2 Технического регламента свидетельствует о невозможности оборота данной партии ячменя. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации, так как наибольшие потери в массе и качестве зерна при его хранении происходят именно в результате развития вредителей.Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных (весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м), из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнение различных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволяет своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит. Развитие и распространение вредителей хлебных запасов на предприятиях, осуществляющих хранение и отгрузку зерна на экспорт, создает угрозу продовольственной безопасности страны, может подорвать экспортный потенциал России, ухудшить имидж России, как крупнейшего товаропроизводителя качественного зерна.