ООО "ЮМАКС"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки (номер функции - 10001248481), в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований в ходе анализа данных Общество с ограниченной ответственностью «Юмакс» (Оренбургская область, Октябрьский район, село Васильевка, ул. Энергетиков, д. 8) в рамках исполнения обязательных требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» установлено, что от ИП Дусаева К.И. 11.11.2023 поступила заявка на проведение досмотра подкарантинных материалов для установления фитосанитарного состояния от партии ячменя продовольственного массой 23,85 т, предназначенного для последующей отправки автомобильным транспортом в Р. Казахстан в адрес ИП Есимова Е.А. (РК, г. Актобе, ул. Бокенбай Батыра, д. 153). К заявке приложена декларация о соответствии от 31.10.2023 ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.А.24530/23 на партию ячменя для пищевых целей, урожая 2023 года, массой 1500 т. Зерно ячменя ИП Дусаеву К.И. передано в собственность от ООО «Юмакс» по договору от 18.08.2023 № 1 и спецификации № 01 от 18.08.2023. Партия ячменя хранилась на складе ООО «Юмакс», по адресу: Оренбургская область, Октябрьский район, село Васильевка, ул. Энергетиков, д. 8. Заявитель - ИП Дусаев Кадин Икрамшаевич, ИНН 564603210134, ОГРН 304564610500142, адрес места осуществления деятельности: 461531, Оренбургская обл., Соль-Илецкий р-н, с. Трудовое, ул. Баранова, дом 26. Изготовитель продукции - ООО «Юмакс», ИНН 5637004041, ОГРН 1025603270241, юридический адрес: 462044, Оренбургская область, Октябрьский район, село Васильевка, ул. Энергетиков, д. 8. Декларация принята на основании протокола испытания испытательной лаборатории Общества с ограниченной ответственностью «Евразийский центр испытаний зерна» от 02.09.2023 № 2659. Применена схема декларирования 4д. В ходе проведения лабораторных исследований образца ячменя, отобранного из грузового автомобиля с гос. номером Х988УВ56/ВА483656, выявлена зараженность партии ячменя массой 23,85 т вредителем хлебных запасов – хрущак малый черный, что подтверждает заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 11.11.2023 № 031980.1-160-23. Зараженностью зерна называется наличие в партии зерна живых вредителей хлебных запасов из мира насекомых и клещей в любой стадии развития. Этот важнейший показатель определяется повсеместно при оценке качества любой партии зерна от ее формирования до реализации, так как наибольшие потери в массе и качестве зерна при его хранении происходят именно в результате развития вредителей. Насекомые и клещи наносят прямой и косвенный ущерб. К прямым потерям относят потери массы, ухудшение ее качества, снижение посевных достоинств, загрязнение экскрементами и т.д. К косвенным – самосогревание зерна, развитие микрофлоры, переноска возбудителей болезней, бактерий и грибов. Заражение происходит в основном по следующим причинам: -повышенной влажности хранящегося зерна, -несоблюдения условий хранения, -превышения максимальной высоты насыпи при хранении в складах, -нарушение герметичности кровли или стен зернохранилища, -игнорирование работ по дезинсекции зернохранилищ перед размещением зерна. В процессе длительного хранения, в партиях зерна может возникнуть процесс самосогревания вследствие сезонных(весенних) перепадов температур. В этом случае, в пристенных и верхних слоях зерновой насыпи (на глубине 0,5 – 0,8 м,) , из – за перепада температур, образуется конденсат. В связи с этим происходит увлажнениеразличных слоев зерновой насыпи, что также может привести к заражению партии зерна вредителями хлебных запасов. Тщательный контроль влажности и зараженности вредителями хранящегося зерна позволит своевременно принять меры и предотвратить порчу зерна. Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые - вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз - конъюнктивит и блефарит. Наличие зараженности вредителями в зерне ячменя для пищевых целей не допускается. Данный факт является нарушением требования п. 1 и п. 6 ст. 4 и Приложения 2 Технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее – Технический регламент) свидетельствует о невозможности оборота данной партии ячменя.