ООО "ОРИОН"

При рассмотрении информации, поступившей из Управления Россельхознадзора по Оренбургской области от 10.03.2023 № 1785/02-03 установлены признаки нарушения ООО «Орион» (ИНН 5610245650) обязательных требований при поставке ГБУСО «Сакмарский ПНИ» (Оренбургская область, Сакмарский район, с. Никольское, ул. Почтовая, д. 4) масла сливочного «Деревенское подворье» несоленое с м.д.ж. 62,0 %, высший сорт, с датой производства 22.12.2022, производства АО «Озерецкий молочный комбинат», 141895, Московская область, г. Дмитров, с. Озерецкое, д.7, к. А, которое согласно лабораторным исследованиям ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» не отвечает требованиям пункта 5.1.7, пункта 7.13.2.3 ГОСТ Р 52253-2004 «Национальный стандарт Российской Федерации. Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» по соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира и стеринам, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы исследованного образца масла сливочного жирами немолочного происхождения и образует нарушение главы 3 пункта 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», части 2 статьи 3 ФедеральУказанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - главы 3 пункта 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам: в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию; - части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых установлен факт фальсификации; - пункта 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускаются для реализации населению: б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; - статьи 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. ного закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Принять меры по соблюдению требований главы 3 пункта 6 ТР ТС 033/2013, части 2 статьи 3 № 29-ФЗ, не допуская оборот фальсифицированного сливочного масла.