Проверка № 56210041000101397702 от 29 ноября 2021 года
АО "КШП "ОГОНЕК"
Дата проведения
29 ноября 2021 года — 10 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
-должностные инструкции лиц ответственных за исполнение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; - документы, подтверждающие проведение лабораторного контроля в рамках производственного контроля; - документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемого сырья для изготовления пищевой продукции; - технологические документы (технологическая карта и/или технико-технологическая карта и/или технологической инструкции); - документы на используемые дезинфицирующие средства (сертификаты соответствия, декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, инструкции по применению).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Юргенсон Татьяна Владимировна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Горбылова Алина Владимировна | Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Замарзаев Дмитрий Дмитриевич | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кузьменкова Людмила Витальевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Евграфова Марина Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Тимофеева Виктория Вадимовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
460004, Оренбургская область. Оренбург, проспект Братьев Коростелевых, д. 141
Нет данных о результатах проверки