Проверка № 562100190189 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЕКАТЕРИНОВСКАЯ НОШ"
Дата проведения
10 марта 2021 года — 6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»). задачами настоящей проверки являются: - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Простакова Татьяна Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Алибаева Марина Владимировна | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
| Каневская Оксана Борисовна | Начальник Центрального территориального отдела |
| Константинов Дмитрий Сергеевич | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Сапыгина Наталья Петровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тютикова Татьяна Юрьевна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Буйлина Наталья Федоровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующая отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Соломенцева Оксана Владимировна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Дмитриева Екатерина Александровна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Явкина Галина Ивановна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Чепрасова Юлия Александровна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кушкимбаева Сауле Жантуаровна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Миляева Кристина Сергеевна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Скороходова Екатерина Юрьевна | Заведующую лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, врио заведующая лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Латыпова Римма Фаварисовна | Заведующая лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующая лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Адоньева Марина Геннадьевна | Врач-бактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Антонова Мария Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Горбунова Эльвира Рюриковна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Сермягин Александр Ильич | Врио заместителя главного врача по организационным и эпидемиологическим вопросам |
| Губичева Людмила Федоровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области |
| Костина Виктория Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области |
| Кузьмина Ольга Викторовна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области |
| Гирфанова Нурия Спартаковна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области |
| Бондарь Леонид Владимирович | Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Дубинин Алексей Юрьевич | Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Мосиенко Антон Павлович | Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Горбунов Виталий Александрович | Врач по общей гигиене факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Скороварова Ольга Витальевна | Помощник врача по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Воронина Наталья Валерьевна | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Никитина Светлана Александровна | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Гильдебрандт Наталья Валерьевна | Заведующий лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований инженера-лаборанта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Шаяхметов Талгат Иншарович | Врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Чукина Мария Геннадьевна | Врач-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Новоженина Мария Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Тимошина Ираида Владимировна | Помощник врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Кузьмич Олеся Михайловна | Лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Митрофанова Галина Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ТЮЛЬГАНСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНОВКА, УЛИЦА ЕКАТЕРИНОВКА, ДОМ 39/1.
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Харитонова Лариса Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разделочные столы не являются цельнометаллическими, поверхность столов выполнена из ПВХ, один стол застелен клеёнкой. Нарушение устранено в ходе проверки, предоставлены: акт выполненных работ от 27.05.2021 б/н, товарная накладная от 17.05.2021 № 121 о приобретении стола производственного нержавеющего 700*900 см в количестве двух единиц, счет-фактура от 17.05.2021 № 121, фотоматериал столов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ директор школы Харитонова Л.В. |
Описание
2. Согласно проведенным лабораторным исследованиям готового рабочего раствора дезинфицирующего средства содержание активного хлора равно 0, 28±0, 03 г/дм³, что не соответствует заявленной концентрации рабочего раствора 0, 015 % (нормативное содержание активного хлора в 0, 015% растворе «Хлорэксель» 0, 135-0, 165 г/дм³) (заключение санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки от 13.05.2021 № 56.ГО.01.02-01.2021-1143)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-209-В | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 1. Обеспечить проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, в т. ч. лабораторный контроль за содержанием активного хлора в рабочих растворах дезинфицирующих средств | |
Описание
Складское помещение не оснащено приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Нарушение устранено в ходе проверки, предоставлены: акт выполненных работ от 27.05.2021 б/н, товарная накладная от 17.05.2021 № 121 о приобретении гигрометра электронного, счет-фактура от 17.05.2021 № 121, фотоматериал.
Описание
Для обеззараживания воздуха на пищеблоке не используется бактерицидное оборудование
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-209-В | В срок до 3 июня 2021 года |
| 2. В производственном помещении пищеблока обеспечить проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного облучателя | |
Описание
Предприятие общественного питания (столовая) на базе МБОУ «Екатериновская НОШ» не осуществляет производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания – школьной столовой.
Описание
6. Рацион питания учащихся, примерное меню не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по содержанию продуктов на прием пищи: творог – 0, 72 г (норма 50 г/сутки, 10 г/завтрак), сыр – 1, 08 г (норма 10 г/сутки, 2 г/завтрак), овощи (лук, морковь, капуста, томат-пюре) – 3, 21 г (норма 280 г/сутки, 56 г/завтрак)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-209-В | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 3. Обеспечить соответствие примерного меню требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по содержанию продуктов на прием пищи | |
Описание
Работа по организации и проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации и контроль за их проведением в 2020-2021 учебном году проводилась дважды, представлены наряды от 13.04.2021 и 19.03.2021 по договору от 12.04.2021 № 0082/9-21 с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Оренбургской области», согласно которым запланировано проведение дератизационных, дезинсекционных (тараканы) и акарицидных мероприятия на площади 170, 100 и 500 кв. м соответственно. Указанные мероприятия проведены в апреле 2021 года – представлен акт выполненных работ от 26.04.2021 № 00001129 (дератизация на площади 170 кв.м., дезинсекция тараканов 100 кв.м). Дезинфекционные мероприятия проведены в мае 2021 года (со слов), отсутствие актов выполненных работ объяснено приостановлением сотрудничества с ФБУЗ «ЦГиЭ в Оренбургской области» в связи с контрольно-надзорным мероприятием. Документы, подтверждающие организацию и проведение дератизации и дезинсекции с сентября 2020 года до апреля 2021 года, не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-209-В | В срок до 1 ноября 2021 года |
| 4. Обеспечить организацию дезинфекционных работ (дератизация, дезинсекция) в регулярном режиме и контроль за их проведением (контроль эффективности). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ТЮЛЬГАНСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНОВКА, УЛИЦА ЕКАТЕРИНОВКА, ДОМ 39/1.
Нет данных о результатах проверки