Проверка № 562100093132 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГАМАЛЕЕВСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Борисенков Евгений Васильевич | Заместитель начальника |
Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт |
Володина Татьяна Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
Понятова Ирина Николаевна | Специалист-эксперт |
Мигунова Юлия Валерьевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Межевихин Александр Александрович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Махортова Ирина Сергеевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Рудакова Екатерина Алексеевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Слепых Алена Яковлевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Стрельцова Людмила Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Суюндукова Рамзия Минигиряевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
Емельянова Екатерина Сергеевна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Кислова Татьяна Владимировна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Комарова Ольга Васильевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Корбанева Татьяна Александровна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Кунафина Лина Анваровна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Мамлеева Татьяна Юрьевна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Понятова Мария Сергеевна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Сидорова Елена Евгеньевна | Заведующий санитарно-гигиенической лабораторией отдела лабораторных исследований - химик-эксперт |
Сотникова Надежда Викторовна | Врач-бактериолог микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Сюськина Наталия Александровна | Заведующий микробиологической лабораторией отдела лабораторных исследований - врач-бактериолог |
Чадулина Наталья Петровна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Чеботарь Галина Дмитриевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461930, Оренбургская область, Сорочинский район, п. Гамалеевка-1, улица Железнодорожная, дом 52
Нет данных о результатах проверки
Адрес
461930, Оренбургская область, Сорочинский район, п. Гамалеевка-1, улица Железнодорожная, дом 52
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гладкова Елизавета Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установленная в моечном цеху трехсекционная моечная ванна, предназначенная для мытья столовой посуды не обеспечена исправной системой горячего и холодного водоснабжения (часть кранов не работает).
- внутренняя отделка пола в варочном цеху имеет повреждения, а именно местами кафельная плитка отсутствует, местами плитка отошла, что не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
- мытье столовой посуды проводится совместно с кухонной, а именно в двухсекционной ванне, предназначенной для мытья кухонной посуды.
- на пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд (салатов) отсутствует прибор для обеззараживания воздуха.
- допускается использование столовой посуды с дефектами (сколами).
- прием пищевой продукции на пищеблок, а именно, овощей (картофель, лук и др.), осуществляется без маркировки, а именно, на сетках отсутствуют маркировочные ярлыки (нарушение устранено в ходе проверки).
- вывешиваемое в обеденном зале ежедневное меню основного питания не содержит информацию о калорийности порции (нарушение устранено в ходе проверки).
Сведения о выданных предписаниях
1. 22-55-В | В срок до 1 сентября 2021 года |
- установленную в моечном цеху трехсекционную моечную ванну, предназначенную для мытья столовой посуды, обеспечить исправной системой горячего и холодного водоснабжения. - провести косметический ремонт внутренней отделки пола в варочном цеху, а именно устранить дефекты напольной кафельной плитки. - организовать раздельное мытье столовой посуды от кухонной. - на пищеблоке зону приготовления холодных блюд (салатов) оборудовать прибором для обеззараживания воздуха. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ