Проверка № 562100092299 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ООШ СТ. СЫРТ"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 (п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борисенков Евгений Васильевич | Заместитель начальника |
| Клещукова Ирина Ивановна | Ведущий специалист-эксперт |
| Володина Татьяна Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Понятова Ирина Николаевна | Специалист-эксперт |
| Мигунова Юлия Валерьевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Межевихин Александр Александрович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Махортова Ирина Сергеевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Рудакова Екатерина Алексеевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Петина Светлана Викторовна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Чекурова Елена Ивановна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Пестрикова Ирина Борисовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области в Сорочинском городском округе, Переволоцком, Илекском, Александровском, Красно-гвардейском, Новосергиевском, Ташлинском районах» |
| Емельянова Екатерина Сергеевна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Кислова Татьяна Владимировна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Комарова Ольга Васильевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Корбанева Татьяна Александровна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Кунафина Лина Анваровна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Мамлеева Татьяна Юрьевна | Лаборант санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Понятова Мария Сергеевна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Сидорова Елена Евгеньевна | Заведующий санитарно-гигиенической лабораторией отдела лабораторных исследований - химик-эксперт |
| Сотникова Надежда Викторовна | Врач-бактериолог микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Сюськина Наталия Александровна | Заведующий микробиологической лабораторией отдела лабораторных исследований - врач-бактериолог |
| Чадулина Наталья Петровна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
| Чеботарь Галина Дмитриевна | Фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории отдела лабораторных исследований |
Объекты и итоги проверки
Адрес
461290, Оренбургская область, Переволоцкий район, ст. Сырт, ул. Новая, 15.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
461290, Оренбургская область, Переволоцкий район, ст. Сырт, ул. Новая, 15.
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гурова Людмила Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- ежедневное меню основного питания за 16.04.2021, 19.04.2021, 20.04.2021, 21.04.2021г. не содержит информацию о калорийности порции блюд. Нарушение устранено в ходе проверки.
- прием пищевых продуктов и сырья на пищеблок осуществляется без маркировки. Так на момент проверки на складе хранились овощи в транспортной таре (овощи в сетчатых мешках), в холодильном оборудовании - рыбная продукция, какая-либо маркировка о товаре отсутствовала. Нарушение устранено в ходе проверки.
- в питании учащихся 7-11 лет используется пищевая продукция, которая не допускается при организации питания детей. Так 20.04.2021г. согласно ежедневному меню, вывешиваемого в обеденном зале и записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, на завтрак для детей в возрасте 7-11 лет выдавался бутерброд горячий с колбасой (п. 21 перечня приложения №6). Данное нарушение устранено в ходе проверки (колбасная продукция исключена из питания учащихся).
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ