Проверка № 562100046036 от 3 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЗБУКА ВКУСА"
Дата проведения
3 марта 2021 года — 31 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет КНМ соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Миронова Марина Сергеевна | Начальник отдела надзора по гигиене питания |
| Горбылова Алина Владимировна | Врио начальника отдела юридического обеспечения |
| Кузьменкова Людмила Витальевна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Замарзаев Дмитрий Дмитриевич | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Евграфова Марина Владимировна | Главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Мосиенко Ирина Петровна | Ведущий специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Бурдахина Надежда Анатольевна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
460001 обл Оренбургская г Оренбург ул Потехина д 27А
Дата составления акта о проведении проверки
31 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боткина Людмила Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО Азбука вкуса Боткина Людмила Леонидовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П 44 В помещении для хранения пищевой продукции осветительные приборы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклап 75 В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителяхп 113 Работники предприятия имеющие контакт с пищевой продукцией работают без санитарной одежды п 15 Не представлены личные медицинские книжки с отметкой о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работников предприятия имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией Цыбезовой ЕБ Гордеева АД Самохвалова ОН У сотрудника Боткина ИГ личная медицинская книжка 1454551 нет отметки о прохождении нарколога психиатра гигиенической аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО Азбука вкуса Боткина ЛЛ приглашена для дачи объяснений и составления протокола об административном правонарушении по ст 63 ч 2 КоАП РФ на 16042021 на 1100 час |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0643В | В срок до 31 марта 2021 года |
| 1Осветительные приборы в помещении для хранения пищевой продукции оборудовать специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла Срок исполнения 31032021 г2Проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях Срок исполнения 31032021 г3Обеспечить наличие личных медицинских книжек с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе сведениями о прививках сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работников предприятия имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией Цыбезовой ЕБ Гордеева АД Самохвалова ОН Ботникова ИГ Срок исполнения 31032021 г4Обеспечить работников предприятия имеющих контакт с пищевой продукцией санитарной одеждой Срок исполнения 31032021 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460052 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ОРЕНБУРГ УЛИЦА ЕСИМОВА ДОМ 31
Нет данных о результатах проверки