Проверка № 562100041048 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ НОВОПОКУРЛЕЕВСКАЯ ООШ
Дата проведения
10 марта 2021 года — 6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет КНМ соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
| Мингишев Серик Илюбаевич | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Ляпин Александр Анатольевич | Временно исполняющий обязанности главного врача Гайского филиала ФБУЗ |
| Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ |
| Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Мунасипова Фарида Минулловна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Файзуллина Розалия Рашитовна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область Саракташский район д Покурлей ул Центральная 22
Дата составления акта о проведении проверки
1 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савинова Татьяна Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бракераж скоропортящейся пищевой продукции не ведется в неустановленной форме устранено на момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора составлен протокол об административном правонарушении по ст 67 ч1 КоАП РФ |
Описание
Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой к употреблению продукции устранено на момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора составлен протокол об административном правонарушении по ст 67 ч1 КоАП РФ |
Описание
Наименование блюд указываемых в меню не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах нарушение п 28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения устранено на момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора составлен протокол об административном правонарушении по ст 67 ч1 КоАП РФ |
Описание
Для реализации технологического процесса процесса приготовления согласно технологии приготовления готовой продукции электроплиты не оснащены термоиндикаторами термометрами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении директора составлен протокол об административном правонарушении по ст 67 ч1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 112В | В срок до 3 мая 2021 года |
| Приобрести электроплиту соответствующую требованиям санитарных правил | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ