Проверка № 562100037771 от 26 марта 2021 года

МБОУ "Н/Ш-Д/С "ВИШЕНКА" С.СТАРИЦА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

26 марта 2021 года — 24 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА-ДЕТСКИЙ САД "ВИШЕНКА" С.СТАРИЦА ОРЕНБУРГСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Каневская Оксана Борисовна	Начальник Центрального территориального отдела
Алибаева Марина Владимировна	Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Маслова Анастасия Андреевна	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Мальцев Евгений Александрович	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Антонова Мария Сергеевна	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Горбунова Эльвира Рюриковна	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Простакова Татьяна Евгеньевна	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Гребенникова Галина Николаевна	Ведущий специалистэксперт Центрального территориального отдела
Щеглова Ксения Михайловна	Специалистэксперт Центрального территориального отдела
Пухова Ольга Александровна	Главный специалистэксперт Центрального территориального отдела
Сапыгина Наталья Петровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Буйлина Наталья Федоровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Богульчанский Дмитрий Юрьевич	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ахримова Елена Валерьевна	Руководитель испытательного лабораторного центра заведующего отделом санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бочарова Оксана Михайловна	Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра врио заведующего отделом микробиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Селиверстова Ольга Николаевна	Заведующая отделением гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Соломенцева Оксана Владимировна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дмитриева Екатерина Александровна	Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Явкина Галина Ивановна	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кушкимбаева Сауле Жантуаровна	Врач по общей гигиене отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Самаркина Ольга Петровна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Губичева Людмила Федоровна	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Костина Виктория Николаевна	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кузьмина Ольга Викторовна	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сафарова Зульфия Раяновна	Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бондарь Леонид Владимирович	Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дубинин Алексей Юрьевич	Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Мосиенко Антон Павлович	Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Горбунов Виталий Александрович	Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области
Воронина Наталья Валерьевна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Никитина Светлана Александровна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гильдебрандт Наталья Валерьевна	Заведующая лабораторией физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований инженерлаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тотьмянин Дмитрий Николаевич	Биолог лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Николаева Дарья Михайловна	Химикэксперт лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Морозова Наталья Евгеньевна	Фельдшерлаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Поспелов Игорь Геннадьевич	Экспертфизик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Хачатурян Амаяк Ванушович	Эксперафизик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Трифонова Ирина Алексеевна	Заведующая лабораторией исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований химикаэксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Галеева Алсу Равильевна	Врачлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Харченко Наталья Александровна	Химикэксперт лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Филина Вера Андреевна	Химикэксперт лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Денисов Виктор Николаевич	Биолог лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Потапова Олеся Сергеевна	Биолог лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Даутова Римма Хатиповна	Фельдшерлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Решетова Резеда Ависовна	Врач по гигиене труда отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ержанова Зульфия Булгамбековна	Врач по гигиене труда отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тихова Ирина Алексеевна	Фельдшерлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Игнатьева Татьяна Юрьевна	Фельдшерлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бежецких Ирина Владимировна	Фельдшерлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Узун Татьяна Алексеевна	Фельдшерлаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Толкачева Галина Васильевна	Врачлаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарногигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»

Объекты и итоги проверки

Адрес

460551 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОРЕНБУРГСКИЙ СЕЛО СТАРИЦА УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ 2

Дата составления акта о проведении проверки

22 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Бачевская Елена Владимировна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1На каждой баночке суточных проб отсутствует маркировка наименование приема пищи наименование блюда и дата2В складском помещении нарушены температурные условия хранения сыпучих продуктов напитка какаопорошка в количестве 1 кг 10 пачек по 100 гр тк на момент проверки 16042021 температура воздуха на складе составляла 293˚С по данным термометра на складе а заявленные условия хранения производителя 18˚ +3С3На месте приготовления раствора дезсредства «ЖавельСин» отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего раствора для обработки помещений оборудования пищеблока мытья кухонной и столовой посуды4В представленной программе производственного контроля для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не внедрены разработанные процедуры основанные на принципах ХАССП так как отсутствуют протоколы лабораторного исследования

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол об административном правонарушении по ч1 ст 67 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 2086В

В срок до 1 сентября 2021 года

В учреждении при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции изготовителю пищевой продукции внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

460551 ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОРЕНБУРГСКИЙ СЕЛО СТАРИЦА УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ 2

Нет данных о результатах проверки