Проверка № 562005256889 от 2 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ ПЕТРОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
2 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачи осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет КНМ соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мунасипова Фарида Минулловна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Грунина Антонина Ивановна | Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ |
| Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ |
| Ляпин Александр Анатольевич | Исполняющий обязанности главного врача Гайского филиала ФБУЗ |
| Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Мингишев Серик Илюбаевич | Ведущий специалист эксперт Южного территориального отдела |
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область Саракташский район с Петровское ул Школьная д13
Дата составления акта о проведении проверки
18 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чучучина Анастасия Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МОБУ Петровская СОШ Чучучина АБ 18122020 г в 1200час
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По меню занижены массы порций гарнира гороховое пюре 2 день макароны отварные 5 день 7 день картофель отварной 8 день рис отварной Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечена повар МОБУ Петровская СОШ Корнеева ОВ по ст 66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 114С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
При проведении С витаминизации не соблюдается норма закладывания витамина С в 3 блюда по журналу С витаминизации за 0112 20 года в 3 блюдо на 130 учащихся заложено 325 гр аскорбиновой кислоты 041220 года на 125 учащихся в чай заложено 3125 гр аскорбиновой кислоты те на 1 учащегося закладывается 20 мг при норме 60 мг Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечена повар МОБУ Петровская СОШ Корнеева ОВ по ст 66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 114С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Описание
Не соблюдаются правила обработки свежей капусты для приготовления салата свежая капуста не выдерживается в 3 растворе уксусной кислоты или 10 растворе поваренной соли Нарушение устранено в момент проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечена повар МОБУ Петровская СОШ Корнеева ОВ по ст 66 КоАП РФ Постановление по делу об административном правонарушении 114С2024 от 23122020 г Сумма штрафа 1000 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ