Проверка № 562003435982 от 4 февраля 2020 года

МДОАУ "ДЕТСКИЙ САД №95 Г. ОРСКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
4 февраля 2020 года — 3 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №95 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ СОЦИАЛЬНО - ЛИЧНОСТНОГО РАЗВИТИЯ ВОСПИТАННИКОВ "СМЕШАРИКИ" Г. ОРСКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Морозов Денис Валерьевич Заместитель начальника Юго-Восточного территориального отдела
Попова Людмила Васильевна Ведущий специалист-эксперт
Побережников Евгений Валерьевич Врач по общей гигиене
Журавлева Ольга Вильевна Главный специалист-эксперт
Иванов Александр Николаевич Главный врач Орского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Переплетчикова Татьяна Александровна Физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Тагирова Разиля Садиковна Врач по общей гигиене
Бадура Надежда Юрьевна Заведующий отделением гигиены
Волошина Ольга Гурьевна Заместитель главного врача
Могилев Александр Алексеевич Физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Фурсеев Андрей Олегович Физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Могилева Лидия Алексеевна Физик-эксперт по контролю за источниками неионизирующего излучения
Ломакина Валентина Николаевна Ведущий специалист-эксперт
Уварова Надежда Александровна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, г. Орск, ул. Новосибирская. д. 33 А

Дата составления акта о проведении проверки
27 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савельева Людмила Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: Савельева Людмила Владимировна заведующий МДОАУ «Детский сад № 95 г. Орска»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При дезинфекции санитарно-технического оборудования и уборочного инвентаря занижается концентрация рабочих растворов дезинфекционного средства «Дезтаб», в связи с чем, не соблюдается режим дезинфекции при вирусных инфекциях (для приготовления растворов используют 1, 5 таблетки на 5л. воды. Устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на завхоза Спицыну Наталью Ивановну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Описание
Приготовление салатов из свежих овощей, которые в дальнейшем не подвергаются термической обработке, проводится на столе для сырой продукции. Устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Описание
Детское учреждение не обеспечено пододеяльниками, простынями, наволочками и полотенцами в количестве 3-х комплектов на каждого ребенка. Кроме того, часть подушек изношена и требует замены из-за деформации наполнителя, который сбился и не распределяется по всему размеру подушки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на завхоза Спицыну Наталью Ивановну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 марта 2021 года
Обеспечить детское учреждение постельным бельем из расчёта 3-х комплектов на каждого ребёнка, провести замену деформированных подушек (50 штук).
Описание
Результаты входного контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, при этом, час поступления продовольственного сырья и час фактической реализации не указывается. Устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Описание
Потолки и стены в игровых и спальнях всех групп с множественными дефектами, трещина-ми, отслоениями штукатурки, что не обеспечивает проведение качественной уборки влажным способом

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на завхоза Спицыну Наталью Ивановну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 февраля 2021 года
Провести ремонт стен и потолков в игровых и спальнях всех групп
Описание
В местах присоединения производственных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 апреля 2021 года
В местах присоединения производственных ванн к канализации оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки
Описание
Не проводится повторное промывание в проточной питьевой воде очищенных овощей (картофеля, моркови) с использованием дуршлагов и сеток. Устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Описание
Детское учреждение обеспечено кухонной посудой. Вместе с тем, для приготовления компотов и киселей отсутствует кастрюля из нержавеющей стали

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на завхоза Спицыну Наталью Ивановну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 марта 2021 года
Для приготовления компотов и киселей приобрести кастрюлю из нержавеющей стали.
Описание
На пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов: так стол для готовой продукции установлен в зоне работы универсального электропривода, используемого для производства мясного фарша, рядом установлены столы для разделки сырой и готовой про-дукции, что не исключает возможного контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 марта 2021 года
На пищеблоке обеспечить последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции.
Описание
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время (час) изготовления каждого блюда. Устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Описание
Работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой (халат, колпак или косынка) в количестве не менее 3-х комплектов на 1 человека

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на завхоза Спицыну Наталью Ивановну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 13В срок до 1 марта 2021 года
Работников пищеблока обеспечить санитарной одеждой в количестве не менее 3-х комплектов на 1 человека
Описание
На упаковках с маслом сливочным, курагой, изюмом, сухофруктами отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием сроков и условий хранения. Устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность возложена на заведующего Савельеву Людмилу Владимировну по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Оренбургская область, г. Орск, ул. Новосибирская. д. 33 А

Нет данных о результатах проверки