Проверка № 562003435786 от 4 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОБУ "САРАКТАШСКАЯ СОШ №3"
Дата проведения
4 марта 2020 года — 1 апреля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чертова Мария Андреевна | Ведущий специалист- эксперт |
| Донских Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Мингишев Серик Илюбаевич | Ведущий специалист- эксперт |
| Дегтярева Елена Владимировна | Начальник Южного территориального отдела |
| Рогожевская Марина Георгиевна | Ведущий специалист- эксперт |
| Савенко Ольга Валерьевна | Врач по гигиеническому воспитанию |
| Файзуллина Розалия Рашитовна | Врач по общей гигиене |
| Мунасипова Фарида Миниулловна | Помощник врача по общей гигиене |
| Терехина Людмила Николаевна | Главный специалист- эксперт |
| Пузакова Марина Сабиржановна | Главный врач |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, пос. Саракташ, ул. Геологов, 14А
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Котляров Александр Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Продолжительность всех перемен составляет 10 минут
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| Организовать перемены в соответствии с санитарными нормами | |
Описание
В мясо рыбный цехе имеется три производственных стола, которые находятся в неудовлетворительном состоянии, поверхность двух столов пластиковая (сырая рыба, сырые куры), одного стола имеет неровности, выбоины (сырое мясо)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| Приобрести столы в мясо рыбный цех сырая рыба, сырые куры, сырое мясо. В овощной цех приобрести два стола «овощи сырые» | |
Описание
У всех работников образовательного учреждения (кроме работников пищеблока) отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 19 октября 2020 года |
| Организовать прохождение гигиенического обучения сотрудников | |
Описание
Не соблюдаются правила мытья и обработки посуды, вследствие чего по результатам лабораторных исследований установлено, что исследования смывов с поверхностей на БГКП: смыв «Соусница» (протоколы лабораторных исследований № 1467-1473пл.2С от 18.03.2020г.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Описание
Термоиндикаторы находятся в неисправном состоянии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| Привести в рабочее состояние термоиндикаторы на плите | |
Описание
Двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| Установить двухсекционную раковину для мытья кухонной посуды соответствующего размера | |
Описание
Не соблюдаются правила мытья и обработки посуды, вследствие чего по результатам лабораторных исследований установлено, что исследования смывов с поверхностей на БГКП: смыв «Соусница» (протоколы лабораторных исследований № 1467-1473пл.2С от 18.03.2020г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении повара составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| 9. Соблюдать правила мытья посуды | |
Описание
Производственный (лабораторный) контроль не проводится, результаты производственного контроля работы за 2018-2019 годы не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 19 октября 2020 года |
| Организовать проведение производственного контроля за физическими факторами в учебных помещениях, за выпускаемой продукцией пищеблока школы, предоставить договор, программу производственного контроля, протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов, воды, замеров физических факторов | |
Описание
Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении МОБУ «Саракташская СОШ №3» составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65/П | В срок до 3 августа 2020 года |
| Приобрести бытовые термометры для учебных кабинетов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, пос. Саракташ, ул. Геологов, 14А
Нет данных о результатах проверки