Проверка № 561902910692 от 29 июля 2019 года

МБОУ НОВОКАМЕНСКАЯ СОШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
29 июля 2019 года — 23 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОКАМЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав по-требителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Феде-рации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального за-кона РФ от 26 декабря 2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и индивидуаль-ных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) му-ниципального контроля). Задача: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законо-дательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Володина Татьяна Александровна Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Межевихин Александр Александрович Врача по общей гигиене
Мигунова Юлия Валерьевна Главный врач
Суюндукова Рамзия Минигиряевна Помощник врача по общей гигиене
Трубникова Светлана Амировна Специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Клещукова Ирина Ивановна Ведущий специалист-эксперт Юго-Западного территориального отдела
Борисенков Евгений Васильевич Заместитель начальника Юго-Западного территориального отдела
Слепых Алена Яковлевна Помощник врача по общей гигиене
Невлер Галина Анатольевна Начальник Юго-Западного территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
461184, Оренбургская область, Ташлинский район, с. Новокаменка, ул. Школьная, д. 36.

Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бутузова Марина Борисовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для уборки помещений уборочный инвентарь, в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ не промаркирован; на ветошах для уборки санитарных узлов от-сутствует сигнальная маркировка (красного цвета).На момент проверки установлено, что суточная проба «2-й ужин» за 28.07.2019 г. не оставлена. «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» ведётся с нарушениями требований не указывается час приготовления блюда.«С» витаминизации 3-блюд проводится не в полном объёме требований, неправильно рассчитано количество вводимого в 3 блюдо препарата (п. 9.24 - при отсутствии в раци-оне питания витаминизированных напитков искусственная С-витаминизация проводится из расчета 20, 0 мг на порцию). При расчете на 35 детей - 700мг. (0, 7г), по журналу про-ведения витаминизации 3-х блюд количество вводимого препарата 2, 5 гр. на 35 детей. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведётся не в пол-ном соответствии с требованиями - не по всем продуктам указан срок годности, задан-ные производителем, а именно по мороженной рыбе, яйцу указано «до конца смены».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на директор МБОУ Новокаменская СОШ (начальника лагеря) Бутузову М.Б. Вынесено постановление РПН от 03.02.2020г.№38.20.22. Штраф 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 22-249-ВВ срок до 31 июля 2019 года
1. Промаркировать уборочный инвентарь, в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ; на ветошах для уборки санитарных узлов иметь сигнальную маркировка (красного цвета). 2. Бракеражные журналы вести в соответствии с требованиями. 3. «С» витаминизацию третьих и сладких блюд проводить в соответствии с нормативами. 4. Суточные пробы оставляются на 48ч.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ