Проверка № 561902891122 от 29 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУЗ "ББСМП ИМ. АКАДЕМИКА Н.А. СЕМАШКО"
Дата проведения
29 июля 2019 года — 23 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля») - осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законода-тельства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковешникову Марину Сергеевну | Главного специалиста-эксперта Западного территориального отдела |
| Шишкину Юлию Николаевну | Заведующего отделом гигиены - врача по общей гигиене |
| Ковалёву Веру Ивановну, (Для Отбора Проб И Измерения Физ. Факторов). | Помощника врача по общей гигиене отделения Бузулукского филиала ФБУЗ «Центр ги-гиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Чапурину Ольгу Александровну | Инженера отдела гигиены |
| Гончарова Сергея Николаевича | Начальника Западного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, город Бузулук, 2 микрорайон, дом 43
Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Косенко Виктор Иванович;
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
23.08.2019г ознакомлен заведующий отделением восстановительного лечения для детей Государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Бузулукская больница скорой медицинской помощи» - санаторно-оздоровительный лагерь «Луч» Косенко Виктор Иванович;
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отделка пола в кабинете информатики (краска местами отошла) не позволяет провести качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. 2. Кассеты для столовых приборов изготовлены пластика, что не позволяет провести качественную обработку в соответствии с требованиями санитарных правил - прокаливание в духовом шкафу. 3. Помещение для суточного запаса продуктов (хранение сыпучих продуктов) не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 4. Меню составлено по неустановленной форме, без учета пищевой ценности блюд (белков и углеводов. 5. Наименование блюд в вывешенном меню в обеденном зале в примерном 14-дневном меню не соответствует наименованию блюд указанных в технологических картах (в меню щи, наименование блюда в технологической карте «Щи на к/б из свежей капусты, со сметаной»6. Допускается прием на все пищевые продукты и продовольственного сырья без документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции (декларации, товарно-транспортная накладная и др.) на момент проверки все документы на пищевые продукты находились на складе комплекса №2 ГБУЗ «ББСМП». 7. Согласно заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний) измерений № 08-01-10308-1 от 07.08.2019г. концентрация дезинфицирующего средства «Фарма-хлор» раствор (раствор отобран в инвентарной комнате) не соответствует требованиям инструкции по применению фактическая концентрация 0, 091%, заявленная концентрация 0, 015%. Согласно заключения санитарно-эпидемиологической (гигиенической) оценки по результатам (материалам) лабораторных исследований (испытаний) измерений № 08-01-10307-1 от 07.08.2019г. концентрация дезинфицирующего средства «Фарма-хлор» раствор (раствор отобран на пищеблоке) не соответствует требованиям инструкции по применению Нарушения № 5, 6, 7 устранены в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ №470-19-17 от 01, 10, 2019 г. о назначении административного штрафа в размере 3.000 руб. в отношение Косенко В.И.; |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение №410518 от 04, 10, 2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 182 | В срок до 1 мая 2020 года |
| 1. В помещении кабинета информатики обеспечить отделку помещения (пола), обеспечивающих проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Обеспечить наличие кассет для столовых приборов, позволяющих провести качественную обработку в соответствии с требованиями санитарных правил. 3. Помещение суточного запаса продуктов оснастить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 4. Меню составить по установленной форме, без учета пищевой ценности блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ