Проверка № 561902831878 от 2 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АЛЛАБЕРДИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
2 июля 2019 года — 29 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТП-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кочиев Павел Мевлудович | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Самаркина Ольга Петровна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Борисов Сергей Дилюсович | Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врача-бактериолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований |
| Сапыгина Наталья Петровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тютикова Татьяна Юрьевна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Митрофанова Галина Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Филимонова Галина Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Гапон Вера Александровна | Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Буйлина Наталья Федоровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кузьмич Олеся Михайловна | Лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Новоженина Мария Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Тимошина Ираида Владимировна | Помощник врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Шаяхметов Талгат Иншарович | Врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Чукина Мария Геннадьевна | Врач-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Тюльганский район, с. Алабердино, ул. Школьная, д. 7.
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузбаева Сания Саитовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд, кулинарных изделий в течение 2-3 дней
Описание
Не устранены дефекты внутренней отделки потолка и стен кухни: на потолке осыпается шов между потолочными плитами, в ближнем ко входу левом углу трещины, что не позволяет провести качественное мытье и дезинфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-301-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| 1. Провести косметический ремонт внутренней отделки помещения кухни (стены, потолок). | |
Описание
Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-301-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Складские помещения оснастить приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха | |
Описание
В примерном меню отсутствуют фрукты, мясо, творог, кисломолочные продукты
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-301-В | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить соответствие рациона питания, примерного меню лагеря дневного пребывания требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Не соблюдаются требования по обработке кассет для столовых приборов. Кассеты для столовых приборов пластиковые, проводить их ежедневное прокаливание в духовых шкафах не представляется возможным. Жаропрочные кассеты для столовых приборов отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-301-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Приобрести жаропрочные кассеты для столовых приборов. | |
Описание
Примерным меню не предусмотрена закуска на завтрак
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №472-19-20 - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Описание
Допущено использование столовой посуды со сколами, отбитыми краями
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-301-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Заменить столовую посуду со сколами. | |
Описание
В складском помещении при температуре +27 гр. С, согласно установленному в помещении термометру, допущено хранение в ящиках на стеллажах картофеля, лука, допустимые условия которых по маркировочным ярлыкам + 3-6 гр. С и +6-8 гр. С соответственно. ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» в ходе лабораторных исследований Нектар «Яблоко-персик» в объеме 3 л, ГОСТ 32104-2013, дата изготовления 28.01.2019, изготовитель ООО «Плодовое-2019», Россия, Саратовская обл., 412900, г. Вольск, ул. Талалихина, д. 149, по санитарно-химическим показателям выявлено содержание массовой доли оксиметилфурфурола в количестве 30+3 мг/кг, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения нектара (протокол лабораторных исследований № 07-22281-н от 21.07.2019. Нектар «Яблоко-персик» в объеме 3 л, ГОСТ 32104-2013, дата изготовления 28.01.2019, изготовитель ООО «Плодовое-2019», Россия, Саратовская обл., 412900, г. Вольск, ул. Талалихина, д. 149, снят с реализации и по постановлению от 12.07.2019 № 36 врио начальника ЦТО Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области утилизирован.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Тюльганский район, с. Алабердино, ул. Школьная, д. 7.
Нет данных о результатах проверки