Проверка № 561902780006 от 31 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕТА ОРЕНБУРГ"
Дата проведения
31 мая 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: мотивированного представления от 29.05.2019 по результатам анализа поступившего обращения гражданина вх. № 1991/ж-2019 от 22.05.2019. задачами настоящей проверки являются осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующая отделением гигиены питания, воспитания и обучения - врача по гигиене детей и подростков |
| Сухачев Виктор Викторович | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Борисов Сергей Дилюсович | Заведующий отделом микробиологических исследований |
| Еремякина Наталия Ивановна | Начальник отдела юридического обеспечения |
| Замарзаев Дмитрий Дмитриевич | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Пономаренко Наталия Алексеевна | Начальник отдела надзора по гигиене питания |
| Замарзаев Дмитрий Дмитриевич | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Кузьменкова Людмила Витальевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Оренбург, ул. Аксакова, д. 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Оренбург, ул. Монтажников д. 2/1, корпус А
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сотникова Ирина Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно маркировке нанесенной на герметичную вакуумную упаковку установлено. Ребрышки свиные, продукт охлажденный из свинины копчено-вареный категории Б. Изготовитель ООО «Марти» Россия, Республика Татарстан, г. Альметьевск, ул. Объездная д.61. Условия хранения от 0 до +6 Со, срок годности не более 90 суток. В наличие в холодильнике 5 упаковок по 250 гр. Дата изготовления 4-х упаковок 11.06.2019г., 1 упаковка 04.06.2019г. Срок годности соблюдается. Оценить условия хранения пищевой продукции невозможно в виду отсутствия термометра в холодильной витрине.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-85-Пр | В срок до 29 августа 2019 года |
| Оснастить холодильные витрины термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ