Проверка № 561902749682 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведение внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТП-П12-1285 (в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новоженина Мария Юрьевна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Кузьмич Олеся Михайловна | Лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Буйлина Наталья Федоровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тимошина Ираида Владимировна | Помощник врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Шаяхметов Талгат Иншарович | Врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Чукина Мария Геннадьевна | Врач-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Самаркина Ольга Петровна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Борисов Сергей Дилюсович | Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врача-бактериолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований |
| Сапыгина Наталья Петровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тютикова Татьяна Юрьевна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Аббасов Камиль Назимович | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Митрофанова Галина Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Филимонова Галина Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Гапон Вера Александровна | Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Кочиев Павел Мевлудович | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Оренбургская область, Тюльганский район, с. Благовещенска, пер. Школьный, д. 4.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Оренбургская область, Тюльганский район, с. Благовещенска, пер. Школьный, д. 4.
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не предусмотрено договором и не осуществляется контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах (или на территории) до начала обработки и через 30 дней после ее окончания. Документы, подтверждающие проведение указанных мероприятий не представлены.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 июня 2020 года |
| Осуществлять контроль эффективности истребительных мероприятий на основании учетов численности грызунов в объектах (или на территории) до начала обработки и через 30 дней после ее окончания | |
Описание
Стационарный питьевой фонтанчик не имеет ограничительного кольца;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Обеспечить наличие ограничительного кольца на питьевом фонтанчике. | |
Описание
Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 6.6 КоАП РФ на завхоза Аникееву Г. Н. Постановление №465-19-20 - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Складские помещения оснастить приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. | |
Описание
Для контроля за качеством поступающей продукции бракераж с занесением сведений в «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не ведется. Нарушение устранено в ходе проверки;
Описание
В складском помещении пищеблока с установленным в нем холодильным оборудованием пол бетонированный, покрыт краской, целостность покрытия пола нарушена, деформирована местами краска отсутствует, бетон крошится, что не позволяет качественно провести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.7 ч 1 на начальника лагеря дневного пребывания детей Елисееву Е. А. Постановление №463-19-20 - штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Провести косметический ремонт внутренней отделки пола складского помещения. | |
Описание
В примерном меню отсутствуют фрукты, мясо, творог, кисломолочные продукты;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить соответствие рациона питания, примерного меню лагеря дневного пребывания требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» | |
Описание
Не соблюдаются требования к единой маркировке и использованию по назначению разделочного инвентаря, кухонной посуды: в наличии разделочный инвентарь, кухонная посуда с маркировкой «ОВ.СЫР» - для сырых овощей, «ОК.С» - для мяса птицы сырого, «ОК.В» - для мяса птицы вареного. На момент проверки на плите находилась кастрюля «ОВ.СЫР» в которой варились овощи. Допущено совместное хранение на стеллаже разделочных досок для сырой рыбы, сырого мяса, сырых овощей и вареного мяса. На столе для обработки яиц в перевернутом виде хранилась кастрюля с маркировкой «III». На разделочном столе «ОС/ОВ» находились конфеты, хлеб, на разделочном столе «РС/СК, СМ» - кисель в пачке, сырые макароны в полиэтиленовом пакете. Данные нарушения устранены в ходе проверки.
Описание
Не ведется ведомость контроля за питанием
Описание
В «Журнале бракеража готовых блюд» отражен бракераж салата из свежих помидоров (10-й день меню 14.06.2019) на обед, допущен к раздаче, фактически проведена замена блюда на винегрет, из-за отсутствия помидоров. Расчеты замены блюда не произведены.
Описание
На момент проведения обследования (14.06.2019) в обеденном зале вывешено меню от 10.06.2019; нарушение устранено в ходе проверки;
Описание
Не соблюдаются требования по обработке кассет для столовых приборов. Кассеты для столовых приборов пластиковые, проводить их ежедневное прокаливание в духовых шкафах не представляется возможным. Жаропрочные кассеты для столовых приборов отсутствуют;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ на повара Рахматуллину Е. П. Постановление №464-19-20 - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-224-В | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Приобрести жаропрочные кассеты для столовых приборов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
