Проверка № 561902676059 от 22 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАСТРОНОМ МД"
Дата проведения
22 апреля 2019 года — 24 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; задачи: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сухачев Виктор Викторович | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания |
| Борисов Сергей Дилюсович | Заведующий отделом микробиологических исследований |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене детей и подростков |
| Миронова Марина Сергеевна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания |
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующая отделением гигиены питания, воспитания и обучения |
| Замарзаев Дмитрий Дмитриевич | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующая лабораторией хроматографических методов исследований |
| Евграфова Марина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заведующая отделом санитарно-гигиенических исследований-химик-эксперт |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующая лабораторией бактериологических исследований |
| Самаркина Ольга Петровна | Врач по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
460027, Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Донгузская, 74
Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Губанова Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Губанова Е.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На хранении и в реализацию допускается продукция «Колбасное изделие Сливочная п/а ф60 СТО 91852967-003-2015, в составе: свинина, вода питьевая, шпик свиной, посолочная смесь, экстракт черного перца, перец душистый, консервант Е331», которая вводит в заблуждение потребителей, так как ООО «ГАСТРОНОМ МД» представлена другая этикетка взамен, той что нанесена на колбасное изделие, на новой этикетке содержится информация «Колбасное изделие Сливочная МД СТО 91852967-002-2015, в составе: мясо птицы, вода питьевая, посолочная смесь, экстракт черного перца, перец душистый, консервант Е331; допускается оборот продукции: «Докторская колбаса», колбасное изделие «Сливочная п/а ф60», сосиски «Телячьи» в маркировке которых отсутствует информация о группе мясной продукции и способе технологической обработки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 315-19-02 от 21.05.2019, штраф по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ - 10000 руб. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 06-61-пр от 08.05.2019г. исполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п № 808138 от 22.07.2019, оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-61-Пр | В срок до 12 августа 2019 года |
| Не допускать в реализации продукцию с нарушениями требований к маркировке | |
Описание
Не обеспечено проведение ремонта холодильной камеры на стыках стен и пола следы застаревшей грязи, металлические листы на столбах в камере с повреждениями и дефектами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 316-19-02 от 21.05.2019 по ст. 6.4 КоАП РФ - 1000 руб. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 06-61-пр от 08.05.2019г. исполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п № 812246 от 22.07.2019, оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-61-Пр | В срок до 12 августа 2019 года |
| П. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
460027, Оренбургская область, г. Оренбург, ул. Донгузская, 74
Нет данных о результатах проверки