Проверка № 561901203712 от 10 октября 2019 года

МОБУ ПЕТРОВСКАЯ СОШ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 октября 2019 года — 7 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЕТРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА СУПОНИНА ДМИТРИЯ ВЛАДИМИРОВИЧА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мингишев Серик Илюбаевич Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Пузакова Марина Сабиржановна Главный врач Гайского филиала ФБУЗ
Грунина Антонина Ивановна Врач по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Чертова Мария Андреевна Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Донских Надежда Николаевна Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Мунасипова Фарида Минулловна Помощник врача по общей гигиене Гайского филиала ФБУЗ
Рогожевская Марина Георгиевна Ведущий специалист- эксперт Южного территориального отдела
Дегтярева Елена Владимировна Начальник Южного территориального отдела
Савенко Ольга Валерьевна Врач по гигиеническому воспитанию Гайского филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, Саракташский район, с. Петровское, ул. Школьная, 13

Дата составления акта о проведении проверки
5 ноября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чучучина Анастасия Борисовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор школы Чучучина Анастасия Борисовна - 05.11.2019 года в 12 часов 00 минут

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственный контроль не организован. Договор на лабораторный производственный контроль пищеблока и протоколы лабораторных исследований за 2018 г. и истекший период 2019 г. не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №373 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 108/ПВ срок до 1 августа 2020 года
Организовать и провести производственный контроль, предоставить договор на производственный контроль, протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов, воды, замеров физических факторов .
Описание
Имеется разделочный инвентарь, кухонная посуда без маркировки. Устранено во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Корнеева О.В. по ст. 6.6 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №372 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
Описание
Отсутствуют маркировочные ярлыки тарного места с указанием срока годности на пшено, кукурузную крупу, манную крупу, гречневую крупу, горох, лук, морковь, картофель. Устранено во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Корнеева О.В. по ст. 6.6 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №372 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
Описание
Туалеты для мальчиков и девочек не оборудованы кабинами с дверями

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №373 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 108/ПВ срок до 1 августа 2020 года
Туалеты для мальчиков и девочек оборудовать дверями с кабинами
Описание
В медицинских книжках Братчиковой И.Л., Дмитриевой А.Н., Ивановой Н.В., Кривобок Г.А., Курчаковой В.И., Михеевой Н.И., Чучучиной А.Б., Горячева А.В., Горячевой А.И., Горячевой Т.Н., Матвеева В.Н., Исмаилова А.Р., Никулиной И.А., Паршиной В.П. отсутствует отметка о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации

Сведения о выданных предписаниях
1. 108/ПВ срок до 1 августа 2020 года
Сотрудникам образовательного учреждения пройти санитарно-гигиеническое обучение с последующей отметкой в медицинских книжках.
Описание
Инструкция по обработке посуды не соответствует требованиям санитарного законодательства, посуда моется с нарушением требований санитарных норм и правил. Устранено во время проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечен повар Корнеева О.В. по ст. 6.6 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №372 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 1000 руб.
Описание
В санитарных узлах к раковинам не подведена горячая вода

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
К административной ответственности привлечено юридическое лицо по ст. 6.4 КоАП РФ. Постановление по делу об административном правонарушении №373 С -19-24 от 13.11.2019 г. Сумма штрафа 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 108/ПВ срок до 1 августа 2020 года
Подвести горячую воду к раковинам в санитарных узлах.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ